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19 juin 2008 4 19 /06 /juin /2008 13:20

 

Voilà, j'en avais fait la semaine passée, mais je me suis dit que cela allait vous intéresser!


J'en ai donc refait (viivi j'ai tout mangé, mais Shogun apprécie aussi!!!!)! Malheureusement, toujours le même souci avec mon APN et donc je vous mets les photos en petit!


La semaine passée, j'avais utilisé la cassonade Graeffe, la blonde, il en faut moins, et elle sucre plus, mais voilà........ y en a plus et hier soir, il y avait urgence à en refaire!



+


Je ne suis pas pour les marques, quand je peux, mais c'est le seul avec lequel mes yaourts sont impeccables!
Donc dans mon bol mixeur, je mets un pot de yaourt entier non sucré et je rajoute douze cuillères à café de cassonade! Je mélange bien. Le mélange semble un peu foncé.



Mais après l'adjonction d'un litre de lait, voici le résultat



Mais dans les pots, on voit tout de même la différence!



Afin de les avoir un peu plus épais, et comme je ne veux pas rajouter de lait en poudre, je les laisse huit heures dans la yaourtière, et puis au frigo.

Je viens d'en manger un, et donc la comparaison entre les deux cassonades s'impose! Celle-ci sucre pas mal, mais......... elle se dissout fortement dans le dessert lacté et donc on a plus ces petites retrouvailles avec des agglomérats de cassonade blonde, zut alors!!!!! C'était sans doute ce que je préférais dans ces yaourts, enfin pas grave, ils seront vite partis et j'irai vite chercher ma cassonades blonde!
Bon appétit!!!






 



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commentaires

I
personellement je n'aime pas les yaourts, mais ma fille oui, faudra que j'essaie pour elle ! Merci pour l'dée, je n'y aurais jamais pensé.
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G
J'aimerai savoir est ce que tu chauf ton lait ? Super réussie les yaourts.
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H
Miammmmmmmmmmmmmmmmm !!!!!!!!
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N
Je n'ai jamais essayé avec de la cassonade.... merci pour l'idée ! je vais tester très rapidement ;-D  bonne journée, gros bisous
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M
ca a l'air bien bon quand meme :) (mais je suis comme toi, j'aime bien quand ca "croustille" un peu)
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P
belle couleur tes yaourt et ca donne super envie !!!
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C
ils ont une belle couleur, tes yaourts, c'est appétissant. Je n'ai pas de yaourtière, mais je sais qu'avec les cocottes-minute classiques, on pouvait faire des yaourts. Faudrait que je regarde si on peut en faire aussi dans la Clipso.  
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J
Bon ben, il va falloir que j'envisage d'acheter une yaourtière si je comprends bien!!! Bizzzzzzzzz
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A
ca donne faim tous ces yaourts!!!!!!LOL.
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S
tu me donnes envie de ressortir ma yaourthière , je les fais sans sucre et j' adore les manger avec un peu de confiture !!bise
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L
hummmmmmm j'en veux bien un .. après un taboulé maison ce midi pour la formation !!!
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L
je n'ai pas ce qu'il faut pour faire les yaourts
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