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3 juin 2009 3 03 /06 /juin /2009 11:00
Voilà, puisque Ambre et Kyra adorent ma recette, que le mari d'Ambre en voulait, la voici en photos!!



Et ainsi, je vais rassurer celles qui pensent que je mange soupe liquide tout le temps!!!!


Ma recette est faite avec la pulpe des légumes dont je bois le jus le matin et qui m'a permis d'aller infiniment mieux (hors crise s'entend.......)


Donc le nécessaire, si vous ne faites pas le jus : une grosse tomate, une groooosse carotte, un demi fenouil (ou un tiers si énorme), un demi poivron, un branche de céleri (pas cette fois-ci mais je change souvent), et une tranche d'ananas (ainsi vous avez à nouveau la recette de mon jus du matin à jeûn)!


Et puis ce genre de petites choses, lol, piment de cayenne et curcuma (excellents anti-douleurs), une pâte de coriandre, une pâte de curry rouge indien et du lait de coco ou de soja!




J'ai donc toute cette pulpe, alors je la mets dans une casserole!





Je recouvre d'eau (très peu et si vous avez pas pris le jus, encore moins lol), je mets les épices et comme j'aime les choses corsées, je mets cette quantité de curry rouge indien (photo ci-dessous à gauche)! Je change avec le curry vert thai ou avec la crème de coriandre, que je mets parfois seule et dont je double la quantité, çà varie ainsi les plaisirs! Sel mais peu, voire pas nécessaire!




Je cuit le tout, parfois avec viande, poulet, ragout d'agneau ou poisson! Ici j'ai rajouté un fameux morceau de ragoût d'agneau!!! (euhhh j'en ai pour plusieurs jours là, mais une fois cuit, je le surgèle en morceaux)

On peut préparer sans viande, sans poisson, mais indubitablement le rajout de morceaux de viandes, de sardine, de foie de morue, de poisson frais, en fait vraiment un délicieux plat!




Sans viande, cuisson dix minutes, sinon forcément, en fonction de la viande!




Là aussi on a le choix, ou on laisse la partie légumes ainsi, à croquer, lol, ou on la passe




Le résultat est très épais, ce qui fait qu'on peut le servir non pas en potage mais en légumes d'accompagnements, comme samedi pour Ambre, avec du poulet et du riz cuit à part!


Et encore une fois avec du lait de coco en garniture et pour le goût ou un peu de crème de soja:


Un régal pour les yeux, du jaune partout, et pour les papilles!!! N'oubliez pas que si nous mangeons trop doux, notre sensation de faim n'y gagne pas, enfin si justement, mais bon vous me comprenez, à manger trop doux, on mange plus, nos papilles n'étant pas rassasiées!


Bon appétit!!!!!!!





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commentaires

JOe 09/06/2009 20:19

Ben ça a vraiment l'air délicieux et, en plus, comme tu le dis, c'est bon pour la santé: que demander de plus? Merci bidouillette. Bizzzzzzzzzzzzzzzz

Veronique+D 04/06/2009 22:14

Super appétissant!

Terlicoton 04/06/2009 17:20

Merci Tibi je sens que je vais esayer un de ces joursça avec du riz MiambisousBéa

CATANGEL 04/06/2009 12:57

HUM JE BAVE

Netty 04/06/2009 09:07

Hummmm c'est dommage qu'il n'y ait pas l'odeur ! J'ai faimmmmmmmm !!!

pina 04/06/2009 09:07

Merci pour la recette, je dois essayer une fois bisous

Meriem 03/06/2009 21:51

c'est horrrriiiiible !!!!!Bidouillette, jure moi, jure moi sur l'honneur que ce ne sont pas tes bébés pigeons qui sont dans ce plat !!!!!!

Bidouillette/Tibilisfil 03/06/2009 22:04


Promis juré ma belle, tu me fais trop trop rire!!!!


hysopinette 03/06/2009 20:16

cà a l'air rudement bon!!!!!moi qui aime épicé... donc devrais manger moins... donc balance devrait... et bien nonnnn grrrrrrrrrr

leti 03/06/2009 18:01

merci pour la recetteça a l'air super bon

leti 03/06/2009 18:00

merci pour la recetteça a l'air super bon

titichoupinette 03/06/2009 15:57

merci pour la recette et de la partager avec nous

magloo 03/06/2009 15:40

Ben je testerais alors carottes tomates et ... quelques autres légumes de saison !!! Je te promets !!! Gros bisous !!! Par contre ce soir c'est sauté de porc à la bière blanche !!! lol !!!

Bidouillette/Tibilisfil 03/06/2009 17:24


Arffff ne goie witte!!!!! lol


louloux 03/06/2009 15:06

superbe .. merci pour cette délicieuse recette .. j'adore le curry !!

Ambre 03/06/2009 14:02

C'est un vrai délice!!!!!!!!!! cette recetteEt encore merci tata pour cette agréable journée Bisoussssss

Curieux....Curieuses.....C'est..........ICI 03/06/2009 13:11

Coucou de la semaine à un blog où j 'aime revenir...Lorent et ses 2900 trésors les Taille-crayon

magloo 03/06/2009 12:43

Ca doit etre délicieux !!! Mais je n'aime ni le fenouil, ni le poivron et les plats trop épicés !!! J'ai pas de chance !!! Ouinnnnnnnnn !!!! Je n'aime que le chocolat et les patates ! lol ! Gros bisous et bon appétit !!!

Bidouillette/Tibilisfil 03/06/2009 13:21


Tu n'es pas obligée!! Elles ont goûté et aimer, mais tu peux les supprimer, mettre d'autres légumes! Pour l'épicer, c'est une nécessité pour moi, lol, mais pas obligée, tu peux aussi ne mettre que
le curry, mais en poudre ce n'est pas top, en pâte ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiii


bruyere 03/06/2009 12:31

moi qui ne rentre pas déjeuner je salive!!!

Dany 03/06/2009 12:28

Moi qui suis au régime, je n'aurais pas dû venir !!! Tant pis pour moi, na !

Bidouillette/Tibilisfil 03/06/2009 12:31


Mais promis y a rien d'interdit, pas de la lait, pas de gluten, que des légumes lol!


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