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18 août 2009 2 18 /08 /août /2009 10:35
Lors de nos différentes pérrigrinations, avec Muriel, nous avons entre autres été à Bruges!

Il faisait super beau, super chaud, et moi comme une idiote, j'avais bien rechargé les piles de l'APN, mais euhhhh pas de carte mémoire, restée dans le pc, donc pas de photos. Sauf celles que j'ai prises avec l'appareil de Muriel, à savoir si je l'ai correctement utilisé, il faudra donc attendre pour voir quelques photos de la mise à l'honneur : la dentelle à l'aiguille, ouvrages réalisés pas le groupe de Zele.

Par contre, avant cela, nous avions été en ville, je lui ai montré le magasin où je m'approvisionne en produits chinois, vietnamiens, asisatiques, en tous cas!

J'ai découvert, près de la caisse, ceci

pâtisserie_japon

Cà c'est le deuxième, le premier nous l'avons mangé en visitant un tout petit peu Bruxelles.
Petite douceur, assez sucrée, mais douce, parfumée.

En rentrant, petite recherche sur le net, concernant un des ingrédients, la farine de riz gluant,  j'arrive sur ce blog, qui donne une recette de Mochi ICI

Lors du départ de Muriel, on retourne dans ce magasin, j'en rachète et cherche bien sûr les autres ingrédients, ma tentative pour en faire, était un peu lourde, pâteuse!

J'ai donc pu vous faire une photo ce matin de cette petite gourmandise (déjà disparue......)

Bien sûr j'ai été obligée de l'entamer pour vous montrer la photo suivante, vous me comprenez?

pâtisserie_japon

Avouez que c'est du dévouement........

Ceci n'est pas un mochi à proprement parlé mais une pâtisserie similaire!

pâtisserie_japon

Parce que les vrais ressemblent plutôt à cet emballage

pâtisserie_japon_mochi

L'intérieur n'est pas aussi haut, et se fond, bien sûr quand on mord dedans hééééé oui!!!!

La douceur même, çà fond dans la bouche, c'est bourré de saveurs, et là ce n'est qu'au thé vert mais il y en a au moins dix sortes différentes!

pâtisserie_japon_mochi

De quoi est-ce fait? Ahhhhhhh

Farine de riz gluant, fécule de pomme de terre ou farine de soja, thé vert, eau, sucre, parfois crème de soja aussi!!!!

Je vais donc partir à la recherche de recettes plus top que celles déjà trouvées, qui font preuve de peu de précisions, lol!!!!

Un petit délice bien léger pour les palais, et les hanches............

Bon appétit!!!!!!
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commentaires

E
j'espère que tu as passé un excellent moment à BRUGES une ville que j'adore !!! il y a une boutique où on voit de la véritable dentelle de bruges l'as tu vue ???? Bonne et belle journée fleurie bizzzzzzzzzzz
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N
Je le redis, quelle gourmande tu fais !!! hi, hi, hi ....
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M
je t'envoie les photos que tu as prises à Bruges dès que possible,,,c'est vai que le premier qu'on a acheté c'est pas des mochis... mais alors avec les mochis je me suis régalée... surtout ceux aux marrons .....miammmmmmmmmmmm....bisous..Muriel
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J
Ben j'aime beaucoup ça... Tu as raison, c'est délicieux. ici je le trouve dans les magasins chinois. Bizzzzzzzzzzzzz
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B

J'ai abusé ma belle et du coup mon ventre, aie aie aie


B
ho puré je suis sure que je dois aimer ça !!
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B

Ahhhhhhhhhhhh


V
heu ca a pas l'air tres apetissant. apres a voir pour gouter
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B
Quel dévouement!!!! Ca ne m'étonne pas de ta part lolBisous doux 
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B

Morte de rire!!!!!


L
cette patisserie est trés colorée en tout cas
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B
miam miam !!!!!
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D
bonjour, vivi ça a l'air bon tout ça! je devrais pouvoir le digérer hihihihi gros bisous dianou
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P
çà à l'air comme le massepain!!! je me laisserais bien tenter même à 5 h30 du matin merci je vais visiter pour voir la recette. Merci bcp bisous
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M
Eh bien moi je suis très tentée de faire cette petite douceur, d'autant plus que j'ai de la farine de riz gluant et que je ne sais pas quoi en faire. Merci pour l'idée. Et pour les hanches, suffit d'être raisonnable et de ne pas trop y penser..!!!
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B

Ahhhh ben oui moi je l'ai achetée en me disant sans gluten et la dame m'a dit pour les gâteaux! J'ai donc acheté de la farine de riz simple aussi!
Aujourd'hui je vais tenter de trouver le magasin japonais, pour avoir plus de renseignements!!!!


C
arrête je grossis ren que de voir la photo
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G
je sis pas trop tentée , je prefère le chocolat , désolée  lol
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A
j'espère que tu vas arriver à nous trouver la recette, c'est trop tentant....bonne soiréeabeille
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E
cela donne bien envie et avec de si bonnes choses dedans , il ne faut pas se priver !
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M
es tu vraiment sûre que c'est sans conséquence pour les hanches ?? cela me semble plein de sucre et la couleur je sais pas ;  pas très tentante ...Bises de Malélé
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B

Farine de riz gluant, çà va çà!!! Et puis après l'eau, le sucre et le thé, oui c'est sucré, mais si je suis gonflée c'est d'avoir mangé autrement pendant deux semaines, lol!!!!!


L
hummm tu mme fais envie rien que la couleur me fait saliver a bas le régime
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V
J'adore cvommander ces boules toutes chaudes quand je vais au resto chinois, mais n'est jamais essayer d'en faire!
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G
coucou Tibi c'est gentil de penser à nos hanches!pas de thé vert pour moi !ça tape au coeur direct !!!bon après midi ! bisous
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B

Le thé vert? Plus qu'étrange, il en contient très peu, énormément moins que le thé noir et infiniment moins excitant que le café. D'autre substances peuvent aussi jouer, comme le ginseng, et le
gingembre...........


C
Ah nom de nom de nom de nom ... Si tu savais combien j'ai pu manger de pâtisseries japonaises quand je travaillais à Paris ....Bisous
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B

Morte de rire, mais c'est dangereux, dis donc, je suis gonflée à mort, allez zou trois jours de diète et de marche, je file d'ailleurs, bisousssss


L
ça y est, j'ai les papilles gustatives en ébulition ....
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C
Quelle tête en l'air, et nous on voulait en voir des photos... snifff!!!!
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V
hummmm ça me donne envie lolj' espère que tu l' as bien dégusté !!!!la prochaine bouchée, pense à moibisous
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T
Très très bon pour le palais mais les hanches elles vont protesterbisous ma belleBéa
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M
ah ben la couleur ne m'enchante pas trop, trop habitué au chocolat noir je pense lol, tu n'as pas tout mangé tout de même ? gros gros bisous sucrés
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B

Chuuuuut, si.........


U
est-il raisonnable de me montrer ça à cette heure ci !!!  ça me tente trop grave que j'ai faim !!!!!bisouxxxxxxxxx une de mes pétasses préférée !!!
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A
vilaine tentatrice ! je passe ce midi sur ton blog et  j'adooooore ces pâtisseries ... quand je vais me balader dans le 13ème arrondissement (Paris), j'en achète souvent : la prochaine fois, je penserai à toi !!!allez retourne donc à tes frivolités ... à quand notre prochain SAL ?bizzzzancolie
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B

TAL sans doute, hé bien dis-moi le genre de modèle que tu veux, un papillon?


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