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19 août 2009 3 19 /08 /août /2009 11:04
Coucou les filles, voici une petite recette, qu'il semblerait que vous ne connaissiez pas!

C'est ma fille qui m'a avertie de cet état de fait, suite à ses fouilles près de Martigues.
J'en ai parlé à Myricoud, et là pareil!

Attention, ce n'est pas de la grande cuisine, mais ici nous les faisons régulièrement, en entrée! Le tout est d'avoir les boîtes de conserves à disposition......... simplement!

Je les faisais toujours avec du saumon, mais fifils préfèrait le thon, sans peau, sans arrêtes. Mais à avoir repris du saumon et du thon, pour cette recette, le saumon a plus de goût!

pêches_poires_thon_recette

POur ce qui est des fruits, on peut le faire avec des pêches au sirop, on ne les trouvait qu'ainsi avant, aie aie aie le sucre. Je choisis souvent les poires qui elles sont au jus naturel! Il y a simplement moins de contraste sucré salé, comme tout le monde n'aime pas, c'est pas très grâve!

Je mets donc dans une assiette le contenu  des boîtes, et je rajoute de la mayonnaise, mais aussi poivre, piment, gingembre en poudre et avant je mettais une pointeeeeeeeeeee de crème fraîche!

pêches_poires_thon_recette

Là, j'ai juste commencé à écraser, il faut que ce soit le plus fin possible, ensuite, simplement en remplir les demi-poires, si elles ne sont pas assez creuses, il suffit de les creuser à la petite cuillière!

pêches_poires_thon_recette

Ici en garniture un peu de menthe fraîche, une rondelle de radis, vite faire, cinq minutes, on peut décliner à volonté, avec entre autres, une pointe de citron!!!

Bon appétit!!!!!!

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commentaires

nananne 04/09/2009 11:25

ca me fait tres envie. En plus ça a l'air tres rapide.

Bidouillette/Tibilisfil 04/09/2009 11:26


OUi oui super rapide, et délicieux!!!


katty72 29/08/2009 19:43

ah ça l'air bon j'aime bien cette idée et ça me tente merci

Bidouillette/Tibilisfil 29/08/2009 23:04


Voui voui, il faut, c'est facile et bon!!!!!


escargotine 26/08/2009 09:46

une belle recette - bisous fleuris

yoyo-27 24/08/2009 12:44

euhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh, c'est bon ça???????en tout cas c'est joli dans le plat

Bidouillette/Tibilisfil 24/08/2009 14:06


Oui oui promis, même les tavernes proposent ce plat ici!!!!


Netty 24/08/2009 09:13

Il va falloir que j'essaie, je ne connaissais pas et ça m'a l'air bien bon. Merci

muriel 22/08/2009 10:34

je suisn contente d'avoir découvert cette recette, c'etait délicieux...encore merci oour tout..bisous...Muriel

JOe 22/08/2009 09:54

Miam, miam, miam... Ben merci pour cette recette qui me va au poil: j'aime beaucoup le "sucré/salé". Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

Bidouillette/Tibilisfil 22/08/2009 18:28


AHhh et bien contente, parce que certaines critiquent, of course, contente ma belle, bon appétiti!!!!!!


Bambina/Louloux 21/08/2009 19:22

hummmmmmmmm moi j'adore !! merci pour la recette !

titichoupinette 20/08/2009 23:20

c'est tres appetissant

Brujasexy 20/08/2009 21:51

Miam j'adore ca la "pêche au thon" je l'a fait aussi souvent comme entrée!!!!Bisous doux 

vane 20/08/2009 21:50

coucou, à essayer pour voir si c'est bon.

Bidouillette/Tibilisfil 20/08/2009 21:54


Non non lol, suis sûre!!! Hihihihihi


cat 20/08/2009 08:53

Mmmmm un vrai déclice.  As-tu déjà essayé avec des crevettes?  C'est aussi très bon.gros bisous et bonne journée.

leti 19/08/2009 23:00

c'est une super idéemerci

laurco 19/08/2009 22:30

merci tisbil mais pas trop la poire avec le thon je pense trop sucré

Bidouillette/Tibilisfil 20/08/2009 09:03


Pas si tu la prends au naturel!


Malele 19/08/2009 19:51

je fais souvent du sucré salé mais de là à mélanger poire et saumon je n'aurais pas eu l'idée !Bises de Malélé

ticoeur 19/08/2009 19:50

miam ...c'est une des entrées que je prépare de temps en temps bizzzzzz

Bidouillette/Tibilisfil 19/08/2009 20:41


Ben oui mais il semble que nos amies françaises ne connaissent pas, lol!


bruyere 19/08/2009 19:24

Voilà qui m'inspire pour un repas du soir.  Je connaissais aussi avec les tomates mais vais essayer avec les fruits. Le plus difficile sera certainement de les trouver au naturel.

maryline 19/08/2009 19:00

Trop géniale ta recette je vais essayer car en plus c'est super rapide donc tout à fait pour moi ! Bises

zazimuth 19/08/2009 17:26

Je pense que le contraste sucré-salé me plairait...

colette 19/08/2009 17:20

Moi je fais du thon mayo dans les avocats mais avec des pêches ou des poires je ne connaissais pas j'essaierai surment ça m'a l'air sympa

akuarelle 19/08/2009 17:09

je vais en faire!!! ça à l'air bin bon!

Bidouillette/Tibilisfil 19/08/2009 18:52


>Rhooo ben personne ne connaissait, chez nous c'est classique et moins bon avec du poisson frais et des fruits frais, ouf lol


lou 19/08/2009 16:38

je connais avec les pêches mais pas avec les poires en tout cas une recette raffraichissante
merci pour tes gentils voeux
bises

mandinette 19/08/2009 16:16

Je ne reçois plus ta news alors je te croyais partie en vacances!Que nenni! mais que s'est il passé? je me réinscris!Bisous

Bidouillette/Tibilisfil 19/08/2009 18:52


Ahhhh mais sans doute avais-tu cliqué sur se ddésabonner au lieu de l'article lien lol!!!!!


CATANGEL 19/08/2009 15:53

Il fait trop chaud c'est insupportable

Bidouillette/Tibilisfil 19/08/2009 18:53


Oui tout à fait d'accord, j'ai marché six km suis sur les genoux!!!!!!


loumina 19/08/2009 15:31

Merci Bidouillette !Je vais essayer ta recette, c'est sûr et avec des poires !!!!!

gigiS 19/08/2009 15:06

je connaissais thon mayo lol mais pas avec des fruitsa essayer!!!merci de la recette

Bidouillette/Tibilisfil 19/08/2009 18:53


Ben vi j'en reviens toujours pas lol!


christiane 19/08/2009 14:53

hello Bidouillette je viens te voir par l'intermédiaire de Lajemy! je me suis inscrite à ta communauté ! tu veux bien?j'ai commencé à visité ton super blog mais il y a tellement de jolies choses qu'il faut que je revienne!A très bientôtAmicalement Christiane

virginie 19/08/2009 14:28

Ma liste va être longue lolJe n' aime pas tout ce qui est sauce ( mayo, ketchup, moutarde ), le sucré salé, et suivant la fermation du lait, je ne peux pratiquement rien mangé ( pas de laitage, de yaourts, fromages ..... ) ce n' est pas du tout que je suis difficile, mais je ne supporte pas.ça me donne des rougeurs, gonfflement, boutons !!!

Terlicoton 19/08/2009 13:34

Ah ben tu vois Monique avec le temps qu'il fait en ce moment je fais encore bien ça en plat principal avec des frites , pas trop souvent car Jean n'y tiens pas vraiment mais accepte quand il fait chaudGros bisousbéa

virginie 19/08/2009 13:30

C' est une très bonne idée.Merci pour cette recette.Perso, je n' aime pas du tout mais je vais la garder dans ma p'tite tête lol

Bidouillette/Tibilisfil 19/08/2009 14:09


Oups et c'est quoi que tu n'aimes pas le mélange salé, sucré?


libellule-du-nord 19/08/2009 13:22

ça ma l'air appétissant, ce mélange poisson/fruit doit éveiller les saveurs....

Cerise violette 19/08/2009 13:22

Exactement tout ce que j'aime !Les poires avec du roquefort (ou un fomage bleu) et de la salade j'aime beaucoup aussi . Merci madame Bidouillette pour cette recette très chouette !Bises

Bidouillette/Tibilisfil 19/08/2009 18:54


Vi au Roquefort j'adooooore!!!!!


myricoud 19/08/2009 12:47

hum ça me parait sympa et bon, ben moi j'attends pour tu sais quoi lol

Abeille 19/08/2009 12:41

merci pour la recette, c'est appétissant!*amitiésabeille

Nimuecat 19/08/2009 12:32

Mummmmmmmmmm ! Ca a l'air bien sympa tout ça !Bises et bonne journée, Nimuecat.

bastet 19/08/2009 12:24

le sucrer/ saler , c'est pas mon truc lol !!!!! mais je fais  pareil avec des tomates a la place des fruits lol

meli 19/08/2009 12:16

miam miam !!!!ça a l'air super bon !!!bon appétit !!Meli

pina 19/08/2009 12:14

merci pour la recette, je connaissais avec les pêches mais pas les poires, j'essayerais un jour !!!!!!! bisous

Veronique D 19/08/2009 12:14

Très appétissant, surtout à quelques minutes du repas, mais pas pour moi, bien trop salé, surtout en ce moment (trop chaud, pas assez sage pour ne pas sortir du tout, petit tour de voiture rouge, mais chut, je n'ai rien dit à papa, tout est rentré dans l'ordre).

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