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2 juin 2010 3 02 /06 /juin /2010 11:00

Cuisine - Sorbet aux fraises, rien de plus naturel et facile!

J'en ai refait, de mes glaçons, doux souvenirs de mes enfants et à présent  de mes nièces, de ma nièce et de sa fille!


Rien de plus facile, pour obtenir ceci!


sorbet_fraises_maison-un.jpg



De grâce, laissez votre écran, tranquille, rien n'est à lécher..........


Ceci est un petit, pour le plaisir, pour la couleur, mais j'en avais plein en réserve!


sorbet_fraises_maison.jpg



Alors tentées?

Si vous avez de bonnes fraises, inutile de sucrer, il suffit de...........

passer des fraises au mixer, blender, appareil que vous avez à la main, même si vous n'avez rien de les écraser à la fourchette


fraises_recette_sorbet.jpg


Pour obtenir ceci



fraises_recette_sorbet_mixees.jpg


De les verser dans n'importe quel récipient, ici j'ai des glaçons de toutes sortes, mais dans un ravier allant au surgélateur, pas de soucis, pas de sorbetière, rien qu'un peu de patience!


fraises_recette_sorbet_mixees2.jpg



L'avantage de ce système est que le sorbet fondant, on peut éventuellement se servir de la paille pour ne pas perdre le jus, et pour les petits, ils tiennent mieux leur glaçon en mains, la preuve......



fraises_recette_sorbet_mixees-on-mange.jpg


Le glaçon était prévu pour sa maman, mais devant son grand bec ouvert, on lui a fait goûter, et la grimace n'est due qu'au froid, mais elle a avalé la moitié du petit dessert!!!! Se retrouvant toute rouge. Maiwen a vite compris l'astuce, et le froid du sorbet lui faisant le plus grand bien, sur ses gencives où pointaient ses premières petites quenottes! Se dandinant ensuite de plaisir!


Bien entendu, si vos fraises sont un peu sûres, vous pouvez rajouter du sucre, mais ce n'est vraiment pas nécessaire!


Bien meilleur encore que le sorbet à la poire qui lui, avec l'oeuf battu en neige ne tient pas au niveau conservation.............


Bon appétit!!!!



 

 

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Published by Bidouillette/Tibilisfil - dans 92 Cuisine
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commentaires

C
Cerise violette
04/06/2010 12:44
<br /> <br /> Ma pov'dame , je ne fais rien ...Je veux des câlins , pas UN câlin !<br /> <br /> <br /> Tu vas bien ? Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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A
Aile N
03/06/2010 19:35
<br /> <br /> Miam ! merci de l'astuce ! dit comme ça , ça parait pas trop compliqué !<br /> <br /> <br /> <br />
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H
hysopinette
03/06/2010 10:05
<br /> <br /> Comme elle a changé cette petite, elle est magnifique...et gourmande...je me demande de qui elle tient???? de sa tata ??? Merci pour la recette, bon retour à la maison... Bisous et bonne<br /> journée<br /> <br /> <br /> <br />
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N
Netty
03/06/2010 09:11
<br /> <br /> Oh qu'elle est belle cette petite fille !!! Merci pour la recette à mon prochain achat de fraises j'essaie<br /> <br /> <br /> <br />
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I
itachi
03/06/2010 04:48
<br /> <br /> hello!!<br /> <br /> <br /> je viens te souhaiter un bon jeudi!<br /> <br /> <br /> ah désolé, je savais pas que tu te faisais hospitalisé!<br /> <br /> <br /> @demain<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
magali dit gateuxrigolo
03/06/2010 00:02
<br /> <br /> ca ma l air bien bon<br /> <br /> <br /> <br />
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N
Nathalie (Nathdmc)
03/06/2010 00:02
<br /> <br /> Waouh !!!!! le regard bleu glacier de la poupette !!!!!! Elle est magnifique, depuis le temps que tu ne nous avez pas montrer de photos......<br /> <br /> <br /> Je suis assez tentée par ton sorbet, les fraises de mon maraicher sont délicieuses, inutile de prendre du sucre ou de la chantilly avec......<br /> <br /> <br /> Gros poutoux doux,<br /> <br /> <br /> <br />
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B
Bidouillette/Tibilisfil
04/06/2010 09:38
<br /> <br /> Si si la crème il faut, tu prends ma part hein!!! Bisousssssssssssssssssssssssssssssss<br /> <br /> <br /> <br />
N
NancyRose
02/06/2010 23:00
<br /> <br /> mmiiiaaaaammmm<br /> <br /> <br /> Voilà une recette toute simple à déguster sans modération !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
R
Rozéfré
02/06/2010 21:34
<br /> <br /> Riche idée !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bonne continutation<br /> <br /> <br /> <br />
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N
nicole
02/06/2010 20:45
<br /> <br /> comme cela a l'air délicieux !!  Bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
V
Véronique D
02/06/2010 20:17
<br /> <br /> J'ajoute une petite touche de jus de citron ou de jus d'orange dans le sorbet à la fraise... J'ai aussi des moules d'esquimaux en plastique, bien pratiques! Mais pour l'instant, mes fraises<br /> attendent le soleil, annoncé pour ajd, mais il a plu cet après midi... peut-être demain?<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
Bidouillette/Tibilisfil
02/06/2010 20:44
<br /> <br /> Oui je rajoute du citron quand je les fais à la framboise..............hihih!!! Plein soleil aujourd'hui, je viens de revenir, ils m'ont gardé un jour de plus...........Je vais me jeter sur mes<br /> légumes et fruits, çà me manque..................<br /> <br /> <br /> <br />
A
Agrafe
02/06/2010 18:49
<br /> <br /> Tiens tiens, ces supports me rappellent les derniers jours de beau temps… Mais, honte à moi, je me suis contentée de la simplicité : du sirop à la rose, ou à l'anis, un peu d'eau et hop des<br /> gourmands complètement accros ! Heureusement, j'ai été plus raisonnable par la suite en mixant des bananes bien mûres et un fjiord… S'il fait beau à nouveau ce week-end, je suivrai tes conseils<br /> en tentant les cerises… Miam !!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
G
gypsy
02/06/2010 18:41
<br /> <br /> bonsoir et merci Bidouillette !!<br /> <br /> <br /> je te souhaite une douce soirée!la ptite est adorable !<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
W
wali
02/06/2010 18:10
<br /> <br /> Mmmm! J'ai bavé tout plein sur mon clavier ! Bisous à la mignonne !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
Papillon-Zabelle
02/06/2010 17:58
<br /> <br /> tu ne met pas du tout d'eau ???<br /> <br /> <br /> j'suis vachement étonnée que ça soit si facile. moi qui adore les glace eau-sirop, et pas fan des glaces commerciales, crois bien que je vais essayer  cet été lol<br /> <br /> <br /> as-tu déjà essayé avec d'autres fruits ?<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> merci pour cette recette<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
Dame De Coeur
02/06/2010 14:23
<br /> <br /> bonjour !!!quelle jolie bouille de bébé qui croque dans la glace !!j'essayerais des que les fraises du jardin seront mures !!!!!<br /> <br /> <br /> bisoussssssssssssssss<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
carole
02/06/2010 14:13
<br /> <br /> Trop bon, et en plus, ça fait du bien aux petites dents qui poussent.<br /> <br /> <br /> Bisous caro<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Z
Zack
02/06/2010 14:07
<br /> <br /> Interdit de faire envie, grrrrr....<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Malele
02/06/2010 14:03
<br /> <br /> hum ce doit être délicieux !<br /> <br /> <br /> Bises de Malélé<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
laurco
02/06/2010 14:02
<br /> <br /> humm ce doit être fameux ça je vais faire pour mes loulous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
K
Kalaa
02/06/2010 14:01
<br /> <br /> Mmmmmm  Miammmm.  Rien d'autre à dire <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
Bidouillette/Tibilisfil
04/06/2010 09:20
<br /> <br /> Si, si, suis de retour pas en forme mais bon, et puis surtout y a encore meilleur, hihihi!!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cerise violette
02/06/2010 13:52
<br /> <br /> Hummmm ! Et qui aimerait être à la place de la poupette ? Moi !<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
Bidouillette/Tibilisfil
04/06/2010 09:20
<br /> <br /> Facile à faire, non? Alors tu en as fait? Ou tu veux un gros câlin? Bisoussss<br /> <br /> <br /> <br />
M
marjolaine
02/06/2010 13:50
<br /> <br /> super de voir la puce croquer dans son "glaçon" ,surprise par le froid et ce nouveau gout ,mais je suis sure que plus grande elle a appreciera tout comme moi ces bons sorbets..<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
Bidouillette/Tibilisfil
04/06/2010 09:21
<br /> <br /> Sa maman a des souvenirs de sa tata Momo dans la cuisine, je crains que la petite ne la suive, lol!<br /> <br /> <br /> <br />
F
Frani
02/06/2010 13:35
<br /> <br /> Bonjour<br /> <br /> <br /> C'est comme cela que j'aime le sorbet à la fraise....Bises. Frani<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
Bidouillette/Tibilisfil
04/06/2010 09:21
<br /> <br /> J'ai dû réexpliquer à ma nièce, que je ne mettais pas d'eau, pourquoi mettre de l'eau, c'est si bon ainsi..................<br /> <br /> <br /> <br />
N
nina
02/06/2010 13:26
<br /> <br /> que du naturel,il faut que j'en fasse!!!bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Christine
02/06/2010 13:16
<br /> <br /> Trèèès tentant le sorbet aux fraises...et comme c'est souvent le cas, le plus simple est le meilleur. Tu as déjà vu la composition d'un simple petit beurre sur le paquet? plein d'additifs<br /> inconnus de nos cuisines. J'imagine donc que le sorbet aux fraises commercial n'a rien à voir avec ces petits friskos délicieux Bises à toutes<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
Bidouillette/Tibilisfil
04/06/2010 09:22
<br /> <br /> Je sais, avec mes intolérances, je basarde tout! Et tu sais quoi? Je fais des économies incroyables, toutes ces crasses coûtent un pont, en plus, tout çà pour du vent, des substituts, et des<br /> huiles.....................<br /> <br /> <br /> <br />
P
pina
02/06/2010 13:14
<br /> <br /> miammmmmmmmmmmmm merci bcp je vais en faire!!!! gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
V
Valérie
02/06/2010 12:55
<br /> <br /> Justement j'ai quelques fraises au jardin, merci de ton idée. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
V
virginie
02/06/2010 12:40
<br /> <br /> hummm tu me donnes envie, heureusement qu' il ne fait pas assez chaud lol<br /> <br /> <br /> Très jolie la puce en photo<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
Bidouillette/Tibilisfil
04/06/2010 09:23
<br /> <br /> Oups si, ici plus de 20° et puis faut pas autant pour en faire, lol!!! Bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
P
Patience d&#039;Ange
02/06/2010 12:35
<br /> <br /> Miam miam<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
nadock
02/06/2010 12:32
<br /> <br /> j'étais justement entrain de rechercher une recette pour la glace à la fraise! Tu ne mets rien d'autre dans ta glace? que de la fraise"pilée"?<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
myricoud
02/06/2010 12:30
<br /> <br /> trop mignone la petite, j'aime les fraises en fruit lol, gros bisous ma belle amie<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
simone
02/06/2010 12:30
<br /> <br /> Merci pour cette bonne recette si appétissante, ce bébé bien potelée se régale aussi,  c'est la pleine saison et elles sont bien sucrées cette année<br /> <br /> <br /> bises simone  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
Bidouillette/Tibilisfil
04/06/2010 09:23
<br /> <br /> J'ose pas le dire, mais elle aime aussi mon jus de légumes, on en revient pas, comme quoi tout çà est question d'éducation, lol!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Casse-bonbec
02/06/2010 12:25
<br /> <br /> Mmmh, ça fait envie ! Faut vraiment que j'achète des petits moules à esquimaux, moi !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Libellule-du-nord
02/06/2010 12:24
<br /> <br /> Merci pour l'info !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
pipiou13
02/06/2010 12:21
<br /> <br /> Huuummm! quelle tentation !! aussi bien du sorbet que des fraises fraîches!! Bon, je te laisse et je prends mon panier , je vais de suite au jardin...des fois que....Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
Bidouillette/Tibilisfil
04/06/2010 09:24
<br /> <br /> Alors les fraises? Une bonne ceuillette? lol!<br /> <br /> <br /> <br />
B
bastet
02/06/2010 12:21
<br /> <br /> j'en fait ainsi aussi !!!! miam miam !!! on a l'impression de croquer dans une "vrai" fraise<br /> <br /> <br /> et pour un milk shake , je rajoute a la mixture de fruits , du lait entier et une boule de glace<br /> <br /> <br /> bisousssss<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
Bidouillette/Tibilisfil
04/06/2010 09:16
<br /> <br /> oui mais bon, tout çà je peux pas, hein, lol, coquinette!<br /> <br /> <br /> <br />

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