Cuisine - Un caramel au beurre salé et aux figues!

7 octobre 2010 4 07 /10 /octobre /2010 11:00

Cuisine - Un caramel au beurre salé et aux figues!

Ahhh quand j'ai vu la recette, j'ai craqué, et euhhhhh pas un peu!

Photo prise ce matin, et le flash a fonctionné mais tout compte fait, ce n'est pas plus mal parce que ma pâte est un peu plus blanche que celle de Magloo! (lien direct vers la recette)

Et pour cause, lol, je n'ai pas mis de la crème fraîche mais de la crème de soja, et l'impact sur la couleur est plus grande!

Par contre j'ai tout fait pareil, sauf qu'ayant du jus de pomme frais, fait maison, je l'ai utilisé et du coup pas rajouté de sucre!!!!!!!

La photo suivante est par contre plus juste au niveau des couleurs!

Je sens que je vais en refaire...... en petit cadeau de Noël, avec un caramel au beurre salé de Guérande, qu'en pensez-vous?

Je vais donc me pourvoir en figues, à l'abattoir!!!! Vite demain!

Et puis comme le pain m'est en général proscrit, j'ai mis la chose à déguster, sur des galettes de riz!

J'avoue qu'à la petite cuillère, c'est bien meilleur!

J'ai tenté de le mettre au frigo, mais ... on perd un peu du goût, le pot est donc à disposition, dans la cuisine, aie aie aie!

Par contre, sur du pain d'épices, bon ben, je vais encore craquer, non? Juste, juste une petite tranche......

Un énorme merci à Magloo pour cette superbe recette!!!!!

Et bonne journée à vous toutes!!

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Published by Bidouillette/Tibilisfil - dans 92 Cuisine
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commentaires

L'Angleterre passionnément 27/12/2010 20:34

Je découvre cette recette chez toi et je craque tout autant que tu as put le faire. hummmm

CARDAMOME 21/12/2010 17:53

ok je mets dans "a essayer"...un coffre virtuel plein!**

Francine78 10/10/2010 08:49

Hummmmm!!! ça semble très, très bon, je vais faire un tour pour voir la recette

babou 09/10/2010 11:31

oulala, moi j'ai arrêté les caramels à cause des dents ! Elles n'appréciaient plus

Bidouillette/Tibilisfil 09/10/2010 13:31

Ici en pâte, les dents adorent, lol!

Véronique D 09/10/2010 08:26

Mmm, avec du beurre normal pour moi... et si les figues mûrissent, parce que cette année, chez moi comme chez d'autres, elles restent dures!

France 08/10/2010 13:13

Miam ,la gourmande enfin tu me diras je ne suis pas mieux lol Moi et le chocolat !!

Liza 08/10/2010 09:26

Coucou, ça a l'air bon cette recette!! Je vais allez sur le site de Magloo pour la prendre. Merci à toi! Bonne journée Liza

Bidouillette/Tibilisfil 08/10/2010 10:43

Oui oui et elle a des recettes de caramel, à tomber!!!!

Netty 08/10/2010 08:53

Ben les figues pas trop mais le caramel au beurre salé ça doit être très bon

laurco 07/10/2010 22:43

hummmm viens de lire la recette

il y a plein de bonnes choses chez magloo me suis inscrite à sa news merci

Bidouillette/Tibilisfil 07/10/2010 23:06

Ahhh tu vas te régaler!!!!

pipiou13 07/10/2010 22:35

tu aimes les bonnes choses et tu t'investis pour les réaliser!! Tu nous mets l'eau à la bouche et en plus tes photos sont alléchantes, quoique tu en dises!HUUUUmmm

Bidouillette/Tibilisfil 07/10/2010 23:07

En trois jours, j'ai pas fait la moitié du pot, suis sage, en plus!!!

Nathalie (Nathdmc) 07/10/2010 22:20

Hummmm !!!! Ca à l'air bon !!!! Ce week-end, je vais tester la confiture de tomates vertes et si j'ai assez de pots et de temps peut-être de la confiture de poires et de la gelée de pomme......
Je m'éclate à faire de la confiture de temps en temps.....

Gros poutoux à toi, Nath.

Bidouillette/Tibilisfil 07/10/2010 23:07

Je voudrais faire de la gelée de pomme à la sauge, déjà goûtée, un régal!!!!!

bribricrochet 07/10/2010 21:50

merci du liens

magali dit gateuxrigolo 07/10/2010 20:07

j en ai a la pomme

leti 07/10/2010 20:01

ca me mets l'eau à la bouche

Cerise violette 07/10/2010 19:52

Et dire qu'au maroc il ya des souks de figues mais pas de beurre salé ...

Géniale la recette de ma fille ! Tu es aussi gourmande qu'elle .

Bisous

bibi 07/10/2010 19:36

arrête de nous tenter! tu crois que c'est sérieux tout ça! hihi! bon, tu as raison, il faut savoir se faire plaisir!! biz

maryse 07/10/2010 19:19

miam!! ça a l'air bon tout ça! merci pour le lien

bonne soirée

bisous

Maryse

JOe 07/10/2010 18:44

Miam, miam miam: voilà qui fait vraiment envie!!! Tien, tes galettes de riz sont ovales? Les miennes sont rondes!!! ça doit être aussi très bon sur les galettes de maïs! Bizzzzzzzzzzzzz et passe
une très bonne soirée.

Bidouillette/Tibilisfil 07/10/2010 18:51

Oui, oui, encore meileur!!!!

Valérie 07/10/2010 18:44

Oh toi tu me donnes bien envie avec ça, je vais toute de suite aller voir la recette de Magloo, tiens j'en bave déjà....merci

zazimuth 07/10/2010 17:24

ça a l'air délicieux !

Patience d'Ange 07/10/2010 17:03

Autant je veux bien partager une petite bière avec toi, avec modération bien sûr, autant là, je passe mon tour !

Bonne dégustation

Gros bisous

philyvanne 07/10/2010 16:47

Tu m'as bien fait sourir !! on sent dans ton article combien l'envie d'en reprendre une petite cuillère n'est pas loin !!MDR!

Gros Zibou

Bidouillette/Tibilisfil 07/10/2010 17:00

Si je te dis que pour la photo, j'ai lissé la chose, en surface.... mais chuuuut!

anne-isis 07/10/2010 16:39

Je ne connaissais pas ce truc tentateur ! est-ce raisonnable de nous faire partager ça

Bidouillette/Tibilisfil 07/10/2010 17:01

Ahhh mais en amitié, on partage tout, le bon et le moisnn bon, le bon pour le goût, le moins bon pour... les hanches! Mais je marche pour deux, mdrrr!

Emmanuelle 07/10/2010 15:54

Ahhh, faut pas nous tenter, comme ça !!!!

wali 07/10/2010 15:19

Rhooo laaaalaaaaaaaaaa ! Je fonnnnnnnnnnnds, tiens je dégouline de ma chaise !

Zack 07/10/2010 15:06

Hum, ça m'a l'air d'une régal !!!

Magloo 07/10/2010 15:05

Je suis super contente de voir que tu te régales enfin avec une de mes petites recettes !!! Et là tu m'as dépassée !!! Waouhhhhhhh !!! Enormes bisous caramélisés et n'oublie pas de ressortir ton
chaudron avant la noel !!! lol !!!

cindy 07/10/2010 15:04

et pourquoi de Guérande? le sel de l'île de Ré est très bien aussi!! ^^ je dis ça par ce que j'y suis! hihi!! cela à l'air très bon humm! ça donne envie!!

Bidouillette/Tibilisfil 07/10/2010 15:18

Oui, oui, tu as mille fois raison!!! Lol!!!!

bruyere 07/10/2010 15:03

Ya pas à dire mais à mon avis, ça sent un peu la Bretagne chez toi aujourd'hui. si si des figues nous en avons, microclimats, réchauffement climatiques, elles sont mêmes très bonnes

Bidouillette/Tibilisfil 07/10/2010 15:19

On en a, je les avais montré les figuiers, par contre les fruits ne murissent pas assez et tombent maintenant.....

lilou 07/10/2010 14:56

Pourquoi gâcher du pain ? A la cuillère, c'est nettement mieux !!

MMMMM j'ai faim.........

Bisous

Bidouillette/Tibilisfil 07/10/2010 15:10

Madame est connaisseuse!!!!!!

Nimuecat 07/10/2010 14:27

Oh la gourmande, à la p'tite cuillère!!! Tu as raison, y'a pas de mal à se faire du bien! Bss et à bientôt.

micathy 07/10/2010 14:16

alors là c'est vraiment pas pour moi tout ce qui est cusine hhihihihhi

Frani 07/10/2010 14:05

Bonjour

Oh!oh! la tentatrice....Cette recette ma fait signe il faut que j'aille voir cela de plus prêt...Bises. Frani

Bidouillette/Tibilisfil 07/10/2010 14:15

Hihihi, je te dis pas! Si tu veux la faire en cadeau, tu fais et tu offres viiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiite!!!!

josiane 07/10/2010 13:42

le caramel au beurre salé c'est très bonavec des figues en plus hummmmm!!!!!!!

attention.....la balance va hurler

bises

libellule-du-nord 07/10/2010 12:57

M'a l'air vachement bon ce truc ! pfff.... 5 minutes de bonheur, 5 ans sur les hanches.... Bon ben tant pis !

Bidouillette/Tibilisfil 07/10/2010 13:17

Je distille la dégustation, je l'étale et pas que sur les galettes! J'en referai un peu avant Noël, pour n eplus être tentée, mdrrr!

Marie-noelle 07/10/2010 12:52

Ho ! la gourmande ! Mais tu as bien raison, il faut savoir se faire plaisir.

tiptoptricot 07/10/2010 12:46

huumm!!j'adore le caramel merci pour le partage

myricoud 07/10/2010 12:32

hum ça c'est bon, fifille n°2 m'en ramené de l'Ile de Ré, sur les gauffres un régal, merci pour la recette, je pourrais en refaire ainsi made in maison de Magloo,

bisous ma belle et bon a-midi

Bidouillette/Tibilisfil 07/10/2010 12:55

Oui tu verras un régal! Et attention de ne pas y plonger le doigt!!!

bastet 07/10/2010 12:10

miam miam !!! merci ! bisous, bon apres midi !!!