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30 janvier 2011 7 30 /01 /janvier /2011 03:00

 

N'allant pas l'un sans l'autre..... Et puisque j'avais parlé de cela hier, mais pas eu le courage de le faire.

 

Je vais vous résumer son histoire, en insérant mes photos et en les sous titrant pour une meilleure compréhension.

 

L'abattoir se trouve à Anderlecht, même commune que la Maison d'Erasme, c'est à dire à l'autre bout de la ville!



HPIM4684.JPG

(photo prise de l'intérieur du marché, avec les deux statues de taureaux en bronze, et pas de lions... comme dit ma nièce)



Comme j'en reviens, ou revenais (je pense abandonner le retour même en bus et métro, j'ai trop mal après), bien chargée, je me paye le luxe de faire une bonne heure de marche à pieds, pour y aller. Il se trouve à l'autre bout de la ville....



Anciennement, se trouvaient plusieurs petits abattoirs à Bruxelles, Schaerbeek, Saint-Josse, Molenbeek, et Ixelles, entres autres. En plein centre ville aussi, rue des Bouchers, rue des Fripiers en sont les traces.



HPIM4685.JPG

(grande halle où se faisait le marché aux bestiaux abandonnée en 2009)



C'est encore une fois un bourgmestre, Rouppe, qui décide de la construction d'un abattoir central, le long de la Senne.

Oui mais voilà, l'eau de la Senne sert  à la fabrication.... de la bière et plus particulièrement de la gueuze. Les grandes brasseries sont implantées tout du long et n'ont, bien entendu, pas accepté ce sort fait à l'ingrédient de base de leur produit.



HPIM4683.JPG

(sous la halle, vêtements, œufs, produits laitiers, tissus, un peu de tout)



Peu importe, il est tout de même érigé, et en 1841commencent les premiers abattages. Il prend feu au lendemain de la première guerre mondiale . Un autre abattoir beaucoup plus grand avait été heureusement, construit à l'endroit actuel, pas loin du canal, en 1891.



Comme vous pouvez le voir sur la deuxième photo, la grande halle, déclarée Art Déco.... a été imaginée par l'architecte Emile Tirou. Elle est soutenue par une centaine de colonnes que vous pouvez voir sur la photo ci-dessus. Elles sont enfoncées à quatre mètres de profondeur, la construction de cet abattoir ayant nécessité l'assainissement du terrain et le détournement d'un bras de la Senne (je ne vous dis pas, impossible de retrouver son ancien cours...).

Le site est classée depuis 1988.



L'enfoncement de ces colonnes a bien entendu fait qu'il y a d'immenses caves en-dessous qui servirent d'abord de champignonnières mais furent assainies dans l'entre deux guerres et  qui sont à présent un des lieux branchés de la capitale, les caves de Curreghem.



tarieven_header.png 

(photo du site- clic dessus pour y accéder)

 

En semaines, les animaux étaient présentés sous la halle et abattus dans le bâtiment le jouxtant.

Jusque cette époque, les bouchers présentaient leur viande, le we, sous la halle aussi.

Depuis tout cela a quelque peu changé et les bouchers sont à présent dans le bâtiment où l'on abattait.

 

Un petit tour s'impose à présent!



HPIM4686.JPG



Photos prises trois vendredis différents, impossible le we.... trop de monde!



HPIM4687.JPG



Vous voyez que je ne vous raconte pas d'histoire sur les prix!

Poulet à trois euros le kilo, onglet à 9eur, araignée à 6eur et haché de bœuf, dont nous sommes friands, à même pas 4eur.



Il y a aussi.... des poissonniers, à l'abattoir, si, si, dans une galerie, un peu plus loin, dans un autre bâtiments. Et puis là se trouve Georges, le charcutier roumain où je vais chercher la viande fumée, surtout pour la choucroute (avec Brujasexy et son zhome, ce midi)



Un genre de Karslerib, fumé aussi



P1000248.JPG



Des saucisses fumées, à l'ail, à cuire



P1000249.JPG



Des ailes de dinde fumées



P1000250.JPG



Par contre je voulais faire une recette de mou, mais pas trouvé, pourtant il y a des tripiers aussi...



Mon araignée



P1000252.JPG



Et puis des légumiers, en veux-tu en voilà! Ils sont pas loin de la centaine!



marché abattoir 2



Heureusement avec l'arrivée de l'euro, crier, "euro, euro", est plus facile que "quarante francs, quarante francs"



Mes fenouils petits, mais à 1,50€



P1000253.JPG



Les mandarines "euro madame, euro!!!"



P1000254.JPG



Et là où je me fais avoir à chaque fois, vendredi, la caisse de kaki, à 2,50€ pour 11 fruits!


P1000255.JPG



La semaine passée, j'ai eu 10 pamplemousses roses, légèrement abîmés mais tout à fait mangeables.. pour un euro. Et quatre ananas moyen toujours pour "euro, euro"

Je ne vous dis pas en fin de marché, le dimanche à 13h, on nous donne certains fruits et légumes.

Aucune excuse pour ne pas en manger.
Juste accepter la mixité qui règne, ou plutôt les mixités qui règnent dans cet endroit, perso j'adoooooooooooooore!Et puis on peut tout goûter, youpie!!!



Sous la halle, ou près de la station de métro, du linge de maison, des vêtements, sacs, tout, tout!



marche-abattoir-5.jpg



Chaussures et là aussi, aucune excuse, les gens qui ont peu de sous, trouvent de quoi se vêtir.



marche-abattoir-3.jpg




Une petit vue latérale de la halle, dont l'architecture a été fortement influencée par l'exposition universelle qui s'était tenue à Londres peu de temps avant sa construction



marche-abattoir-4.jpg





marche-abattoir-un.jpg

 

  Je ne peux tout vous montrer, mais appareils hi-fi bon marché, épices, fromages, pains, épicerie italienne, olives, plastique ménager, petite quincaillerie, valises, enfin comme dans une auberge espagnole,  on y trouve de tout!


Ahhh oui, pour que ce soit complet, un petit plan? 



Sans-titre-2.jpg

 

Je suis partie de la flèche à droite et j'ai pris le métro (peur d'arriver un peu tard), à l'autre flèche à gauche. Tout compte fait, j'ai rien gagné!



Voilà où je vais faire le plein, une fois par semaine... Enfin si j'ai encore la force, le sac ou le caddy, c'est tout de même 13kg minimum et je me rends compte que çà me casse!

 

Bonne visite, et puis bon dimanche, je vous rassure, la semaine prochaine on passe... AU CHOCOLAT!!!!!



 

 

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commentaires

P


Heu !!!!!!!


Est-ce que j'ai bien vu le prix de la viande ??????


Alors là, je suis sur le cul !!!


Quand je pense au prix qu'on paye ici, je suis dégoutée ! Même au marché...


.



Répondre
B


Je crains que oui......



M


Tout ça m'a donné faim, moi !!! Tu assures l'expédition vers la France ? (lol !) Bon appétit !



Répondre
M


j y suis aller une fois il y a longtemps avec ma maraine et on etait revenue charger de chez charger bisous



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L


Bonjour!! moi aussi je veux venir habiter en Belgique même dans les Vosges ona pas ces prix-la!! bisous!!



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B


Hééé oui, la vie est nettement moins chère ici, les gens ne s'y trompent pas.....



B


c'est genial !!! qu'est ce que ce serait bien si ca se faisait partout !!!!


bisousss



Répondre
N


Je suis comme tu dirais sur le pout en voyant le prix de la viande, tout est à multiplier par 3 pour nous en région parisienne, ah si j'habitais par là et bien ce serait pratique pour la bande de
carnivore que nous sommes. Merci pour cette jolie balade



Répondre
J


Quelle chance... Non seulement tu as un magnifique marché mais en plus je susi jalouse des prix. Je vais tenter de te photographier quelques étiquettes du marché, tu vas alluciner (c'est plus
cher qu'à Carrouf!)!!! Bizzzzzzzzzzzz



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B


Ben oui ici aussi, la mode des marchés fait qu'ils font payer double et triple!!!



C


chocolat, t'as dit chocolat ,j'arriveeeeeeeeeee une bien belle ville que tu as la, riche en decouvertes. biz



Répondre
B


Hihihi vous êtes graves, bande de petites gourmandes lol!



N


Waouh !!!! Les prix...... mais c'est monstrueux !!!!! L'onglet (une des viandes préférées de Fifille) à 9€/kg, bin se serait tous les jours si j'avais un endroit de ce genre par chez moi !!!!!


Je comprends pour le poids du caddy, pas facile......


C'est un lieu superbe que ce marché !


Gros poutoux, Nath.



Répondre
B


Tu vois, une façon de dire à zhome, on va chez Tibi, non? Quelques jours en pension complète, gratos, le plein de viande, et de légumes, que vouloir de plus? mdr!!!!!



L


ohhhh mais je vais venir habiter la belgique


merci de cette belle ballade


prix attractif les kakis j'adotent mais3 pour 1.50 !!!



Répondre
B


Hihihi, tu feras comme beauocup de français qui viennent ici pour payer moins d'impôts... lol!!!!



P


Quelle balade !!! merci pour ce joli reportage !!


demain faut pas que j'oubli mon apn pour aller me balader  !!


Bonne nuit et gros zibous



Répondre
B


Oui, oui, elles sont dféjà nombbreuses à l'avoir fait, j'en reviens pas des photos des copinettes! Et en plus elles sont heureuses de le faire! J'ai déjà le prochain sujet, même plusieurs, lol!
Bon amusment!!!



D


bonsoir bidouillette je viens de rentrer est la je fais un petit tour!!!!moi quand tu me dis les kakis un euro le sac je prends !mais peu pas a travers l’écran je suis
friande de kakis ma vu les prix ici je les laisse sur l’étal !!!ho la la le prix de la viande !!bon plan ton marché !!!!!


bonne soirée 


bisous



Répondre
B


Je me doute! Je me dis que je vais faire de la confiture, mais je les mange.. lol!
J'expliquerai aussi pourquoi on paye peu ici les fruits et légumes, on a le marché européen, dans Bruxzelles, j'irai faire des photos! Gros biosus! Miss kaki!!!



V


ah là, j' ai le sourire lol yes yes yes


Que de bons souvenirs ce marcher !!!! Je ne sais plus combien de fois j' y suis allée .Que du bonheur !!!!


Merci pour ces photos


gros bisous



Répondre
B


Ahhh tu y reviendras bien un jour, on ira à deux lol!



M


coucou bidou !!ben c est genial !!!ha si il y avais ca ici que la vie serait plus belle !!!surtout moins chere !!!!!hihihi !!!!! ici meme pas d amidon ....!! obligée de le commander par inter net
!!!!!!! oui c est un marché genial !!!!!!!bisous ma bidou !!!!



Répondre
B


Kikou ma tibi,


Ben oui je suis là ... je viens un peu prolonger cette merveilleuse journée passée avec toi... déjà tu me manques...et puis je tenais à confirmer la qualité de la viende que tu présente ici et
que... c'est moi... qui ai mangé... (voire dévoré) lol


Merci encore ma Tibi d'être toi et d'être ma vitamine perso!!!!


Bisous doux du soir


Ta petite sorcière



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B


Merci, tu es un petit coeur!!! Suis vraiment déso pour la purée, je vous en referai! On a même pas eu le temps de se ballader, lol!!! Rien à faire, faut qu'on se voit plus souvent! Je te dis,
quoiqu'en disent ls autres, vous êtes géniaux, tous les deux, je vous adore!!!!
Si tu vois un pt apparte pas loin, lol! Hihihi!!!! Gros bisous!!! Et prenez bien soin de vous!!!!!



M


Quel beau reportage; je connais très bien  ce marché pour y aller chaque fois que je vais à Bruxelles, et je fais le plein de tout. J'adore surtout l'étalage aux épices, et les
fruits de toutes sortes.  J'ai habité tout près ,   rue Grisard à côté du chocolat Côte d'Or. Merci Monique pour ce rappel à ma mémoire. Au printemps je dois  aller à
Auderghem chez mon amie Danièle. Je vais aller y faire un ti-tour... Ma  is là où j'adooooooore aller : boire une pinte aux Marolles......   allez, viens je t'invite m'fi!!!!



Répondre
B


Sérieux?N Tu viens? Pas fin avril te plaît lol! J'ai bien envie que l'on se voit! Alleï, je vais te tracter comme on dit en flamand! Et zou une gueuze à l'image notre Dame! Chiche!!!!



M


ça a l'air immense et que de beaux produits! merci pour la balade


bonne soirée


bisous


Maryse



Répondre
V


c'est vraiment grand ... alors j'attends le chocolat !



Répondre
G


Merci pour cette visite guidée ,une bonne marche ,une bonne ballade et on se sent mieux !!


j'étais à nouveau en panne d'ordi et je dois récuperer mes courriers ,mes doc et tout et tout!!


je suis bien mal en point mais je garde le moral ,je me dis que je v etre stabilisée d'ici qq temps alors comme je suis comme toi avec mes mimines mais en plus peux pas trop marcher mais ça va
aller!! alors je puise ds mes recettes de cosmeto pour changer du from


bisous



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K


Wouahhhh, vraiment pas chers les produits!


commentaire de ti-fiston après que j'ai annoncé les prix : "et ben maintenant, on ira faire les courses à Bruxelles"!...


vu le prix de l'essence, c'est pas sur quand même


mreci pour la ballade


bonne soirée, bisous



Répondre
V


Le chocolat après les fruits et légumes, ce n'est pas raisonnable, LOL! Je préfère aussi la mixité du marché de la ZUP le dimanche au marché du centre ville, bonne société de Poitiers, le
samedi...



Répondre
B


Oui et le marché du midi, fait plus branché, enfin depuis peu.. ici je me sens parfois seule, mais j'aime çà!!!!!



C


encore une belle promenade, mais je prefère le coté linge moi ihhihihihi



Répondre
C


Chouette , depuis le temps que je voulais connaître l'abattoir dont tu nous parles !


 J'aurias acheté de l'araignée moi aussi . surtout à ce prix -là . J'aime la poire aussi .


Il me plairait ton marché . Cosmopolite !


Merci pour ce sujet . Bises



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B


Impossible de rendre compte de la taille! Souvent les marocains en France et au Maroc, entendent parler du marché du Midi, tout proche et de la rue de Brabant. Les abattoirs font plus populeux
pour les branchés mais moi j'aime çà, euro euro... avec leur accent et puis comme dit ma nièce, sont pas à deux cents près, on peut goûter et sont hyper commerciaux! A treize heures, le dimanche,
m'dame Ibtissam euro, euro, et si vous voulez p'enez la caisse!! Gratos les carottes!!!! lol!



N


Bonjour Bidouillette, sacrée balade au marché , c'est énorme! Voilà de qui avoir le choix et des prix intéressants! Doux bizzz Nanou29



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M


Super, en plus de toutes ces infos très intéressantes, il y a de quoi réaliser de délicieuse recettes ! Bises



Répondre
P


merci pour cette belle balade!!!! et surtout pour les photos!!!! je vais de temps en temps à la Batte mais pour le moment non car il fait trop froid!!!!! gros bisous



Répondre
B


Oui je le connais aussi, mais ici l'avantage est que tu es près du marché européen des fruits et légumes, pas loin de chez moi et que les viandes sont apportées en gros, je ferai des photos....



D


merci pour cette visite c'est sympa


bizzzz



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C


ça ressemble un peu au marcher aux puces de marseille, polymixité ethnique, mais prix imbattables surtout le dimache vers 17/18 heures


j'ai mis des photos dnas rubrique voyage je crois, l'an dernier


 


bzzz**


 



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B


J'irai voir çà. Mais comme quoi les gens qui se plaignent du coup de la vie, pourrait supprimer un petit temps, les coûts de gsm, diminuer la cigarette et faire l'effort de trouver dans certaines
villes, les vrais bons plans!!!!



F


oo le marché, j'adore y aller, ouah tu t"es fait plaisir ta raison !^^



Répondre
P


Quel beau reportage plein de vie !


Bon dimanche !



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B


quelle balade! tu en as du courage! mais c'est vrai que manger des bons produits c'est agréable! bon dimanche! biz



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N


jolie baleade,il ressemble un peu à mon marché de Pontlieue le dimanche matin !!!


je suis allée faire les photos de l'2glise Saint martin de Pontlieue je vais faire mon article tout à l'heure,j'ai faim,gros bisous



Répondre
B


Ahhhh super!!! Je passe vite ici, j'irai lire tout çà demain, ej suis hs... Gros bisous!!!



B


J'adore tes balades découvertes ! ici le marché paysan du samedi se réduit à 4-5 stands de produits locaux... Bon, il a le mérite d'exister et je vais y chercher mon panier de légumes, mais
j'adore les grands marchés comme celui-là et je te suivrais volontiers pour y faire mes courses toutes les semaines !!!! Bises.



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B


Il y a moyen facilement, plein de parkings, d'y aller en voiture, mais les gens n'aiment pas trop.. porutnat y a de quoi se fournir une semaine, poru moins de 20eur facilemet, pour moi seule, en
exagérant sur la viande et le fruits lol!



M


bonjour, ce sont des photos au fil des saisons ? il y a des bras nus ? tu as des prix défiants toutes concurences !! as tu trouvé mon endroit rond sur mon blog avec lien sur le tien ..de blog ?


 bon dimanche , je vais en voyage du 1 au 8 , donc absente pour te visiter , à dans 10 jours bidouillette



Répondre
B


Oui, comme je l'ai dit elles sont prises à trois dates différentes.
Non, pas vu, je file voir çà!!!!!! Ok et bonnes vacances!!!!



P


c'est toujours un plaisir de te suivre!! Et puis, le marché, c'est un moment à part...où chacun se cotoie et les stands divers qui croulent sous les promesses alléchantes mettent l'eau à la
bouche...sans vider le porte-monnaie !J'aime ce reportage où 'ton' marché ressemble au marché de Brive-la-gaillarde chanté par brassens!!Un petit bonheur !



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O


ahhhh encore une fois, une jolie ballade dans Bruxelles....


 


merciiiii



Répondre
M


Eh bien ça c'est un marché comme j'aime, le marché du peuple avec toute la mixité sociale et raciale qui font notre pays (et le tien)... sans oublier les prix, imbattables !!! J'adore également
la beauté du lieu bien qu'au départ le mot abattoirs ne me donnait pas vraiment envie de lire la suite... Bisou !



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B


Hééé oui et ici il a pas bonne réputation, c'est idiot, ma nièce que j'ai traînée là  plusieurs fosi, reconnait qu'il faut le faire et toutes les semaines!!!



H


mais vraiment beau tout ca j'adore ce genre de marché fait chaque mardi chez nous mais il ya tellement de monde que j'y vais rarement surtout pas quand c'est la période d'école, il m'est arrivée
d'oublier la notion du temps et ne pas récupéré les enfants de l'école hi hi hi , heureusement que ma fille avait le n° de tél en cas d'urgence


merci pour ces belles photos


bisous



Répondre
B


Le samedi et le dimanche, y atant de monde que le métro roule plus souvent et que la descente et la montée des escalators se fait différemment. faudra que je prenne des photso lol!



M


merci pour ce beau tour de marché: j'aime bien les bâtiments et que d'étals .nous avons aussi un marché mais beaucoup moins important mais pareil tu trouves de tout ..


bon dimanche et bises de Malélé



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M


Je ne savais pas que t' aimais les marchés à ce point ! Du coup me voilà toute nostalgique languissant le mois d' Avril pour les reprendre ( de l' autre c^té de l' etal, comme tu le sais déjà) .
Et il y a un autre atome crochu entre nous deux ... je suis folle de ... KAQUIS !!!!


Tu feras un gros bisou à Bruxinha sexy dont on a plus de "blog'news" (pffffffff , en français ça le fait pas) et quel dommage . J' espere que tout va bien pour elle .


TGGGGGGGBP ce Dimanche



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