2 octobre 2009
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Et voilà, pour terminer cette sortie faite mercredi passé, quelques photos de l'exposition.
Je ne vous montrerai pas tout, pas les épices, et vous ne profiterez pas des odeurs............. chaudes et généreuses de la noix de muscade, par exemple, mais simplement l'esprit dans lequel cette exposition est faite.
Je n'ai pas pris beaucoup de photos de l'intérieur du moulin, mais je peux vous dire que voilà une restauration et une infrastructure qui est réussie, dépouillée quant à l'exposition, ce qui n'est pas plus mal!
Des vitrines contenant des objets en rapport avec les épices, provenant la plupart du temps d'Egype, du Moyen-Orient, d'Asie.
Ici des contenants venant d'Israël.
Pas toujours simple de prendre les photos à travers la vitrine, mais quand on sait que la photo c'est de la physique, il y a toujours moyen de se positionner de façon à préserver l'objet! Et ici, quel objet, un coffet fait uniquement de ...........
Clous de girofle!!!!
Je vous le disais, beaucoup de contenants, certains sont même amusants, comme un autre pas pris en photo, mais qui pouvait contenir ou épices ou ......... poisons, si si!!!!!
Celui-ci provenant d'Asie si je me souviens bien, est superbe avec ses reflets bleus!!!!
Une belle collection de moulins à poivre, dont un en forme de bouteille de vin, à savoir comment l'utiliser!
Dans le bas du moulin, au rez de chaussée, une salle didactique avec une vidéo expliquant le parcours du moulin, et sa destinée. Tout au long des trois étages accessibles (il faut pas se perdre), peu de vestiges de la meunerie. Mais sans doute une autre exposition mettra la farine à l'honneur.
Des panneaux didactiques, cette photo reprenant juste une partie.
Choisie tout à fait par hasard........
des feuillets d'herbier
Et deux jeux dont un quiz où il faut ré approprier les épices aux plats!
Et puis retour au rez-de-chaussée, où..............
On trouve............
Une cuisine!!!!!
Ahhh si notre Magloo avait été là!
Je vous dis pas, les deux demoiselles, une francophone, une néerlandophone, mais toutes deux bilingues, préparent des recettes de cuisine, datant de l'Antiquité, du Moyen-Age, et nous on fait goûter quelques petites choses à base de farine/miel/fromage de chèvre/cumin.
Notre ami qui nous accompagnait a même aidé à piler des pois chiche.
Derrière nous une grande table accueuille les classes, les groupes, parce que les copines, des ateliers sont organisés, héééééééééééééé, pain d'épices, spéculoos, et bien d'autres gourmandises!!!!
ALors devinez.............
YESSSSSSSSS
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61 Mes coins préférés
29 septembre 2009
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Belgique = un pays, mais aussi trois régions (Flandres, Wallonie, Bruxelles), trois langues(Flamand, Français et Allemand) et trois communautés (pour les trois langues)!
Chaque communauté a sa date pour fêter sa communauté, et le 27 septembre signifie donc un jour de congé pour les petits écoliers, les fonctionnaires.
Mais pourquoi le 27 septembre?
Tout simplement pour fêter les journées de septembre, durant lesquelles la Belgique a obtenu son indépendance des Payx-Bas, enfin obtenu, non bataillé ferme.
Un peu d'histoire.......
En 1830, le 25 août, on joue la Muette de Portici (Aubert/Scribe) au Théatre de la Monnaie, à Bruxelles. La représentation est censée fêter le cinquante neuvième anniversaire de Guillaume premier, à la tête es Pays-Bas et donc de nos régions.
Acte II
Scène II
Suite au passage
"Amour sacré de la Patrie
Rends nous l'audace et la fierté
A mon pays je dois la vie
Il me devra la liberté
Acte III
Scène IV
Va dire aux étrangers que tu nommes tes maîtres
Que nous foulons aux pieds leur pouvoir inhumain
N'insulte plus, toi qui nous braves.
A des maux trop longtemps soufferts.
Tu crois parler à des esclaves
et nous avons brisé nos fers
Le choeur reprned
Non plus d'oppressuers, plus d'esclaves,
Combattons pour briser nos fers
Les acteurs reprennent
Courons à la vengeance!
Des armes, des flambeaux!
Et que notre vaillance,
Mette un terme à nos maux.
La salle entière, se lève, se rue dans les rues de Bruxelles, une véritable traînée de poudre. Des mises à sac, des placardages!
Samedi : illuminations
Dimanche : feu d'artifice
Lundi : révolution
AU coin de la place de la Monnaie, les paroles de la Brabançonne sont pour la première fois déclamées par Jenneval.
Pendant un mois, la bataille fit râge dans le parc de Bruxelles, Guillaume premier envoit son fils avec 14000 soldats et six canons.
Les wallons viennent à la rescousse des Bruxellois, avec 6000 hommes, et assiègent les hollandais retranchés dans le parc de Bruxelles, ceci pendant quatre jours. C'est dans la nuit du 26 au 27 septembre qu'ils se retirent, enfin!
Depuis 1981, la journée du 27 septembre est donc dédiée à cet évènement, la musique, le théatre, tout y est fêté, partout mais avec chaque année une ville à la fête, plus spécifiquement.
Voilà pourquoi, samedi et dimanche, c'était la fête et que je n'étais pas trop là.
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61 Mes coins préférés
27 septembre 2009
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Certaines le savent, cette commune est celle où je réside!
Commune connue pour sa culture du chicon, mais pas seulement, elle est aussi la seule dans laquelle se trouve encore un vrai moulin, originaire de Bruxelles, d'Evere!
En effet, comme expliqué précédemment, le moulin de Woluwé-Saint-Lambert n'est pas vraiment un moulin de la capitale.
Le moulin d'Evere construit tardivement en 1841, est particulier, n'ayant plus ses ailes depuis longtemps. En fait depuis le moment où la famille Van Aasche a décidé de préserver la production et a préféré assurer ses revenus en lui adjoignant des turbines. Les ailes ont alors disparu, à la moitié du XIXième siècle et le moulin a pu ainsi subvenir aux besoins des boulangers et agriculteurs des environs proches de Bruxelles.
Cela ne fut pas sa seule reconversion, très vite, lorsque les minoteries ont commencé à faire disparaître les moulins, les héritiers ont eu la bonne idée d'ouvrir le moulin aux épices, d'où l'exposition actuelle.
Il servit aussi, à la fabrication de boyaux, pour les boucheries charcuteries.
Pour celles qui aimeraient voir d'anciennes photos du moulin, CLICCLIC
Laissé à l'abandon, depuis le milieu du XXième siècle, il fallut des décisions prises en 1996 mais réalisées bien plus tard pour qu'il ouvre ses portes en 2002 si je me souviens bien....
Pas simple de ne pas le rater, quand on passe rue du Tilleul, entrée par laquelle je suis arrivée, alors que l'autre adresse est plus visible, faut dire que çà fait presque 30ans que je sais qu'il est là!
Par contre, une fois le petit chemin parcouru.........
C'est la révélation!!!!
Avouez qu'il fait rêver, non? Tout remis à neuf!!!!!
Quand on rentre de l'autre côté, on a cette vision-ci
Je ne vous montrerai dans cet article, que les parties extérieures, et je ferai un autre article sur l'exposition sur les épices. Cette exposition est temporaire, mais perdure jusque 2010, la suivant aura comme sujet, les petits déjeûners à travers les âges et les contrées!!!
Les deux messieurs avec qui je faisais cette visite étaient sidérés de cet architecture d'un autre temps dans Bruxelles, comme quoi nous connaissons mal nos villes!!!
Lors de la visite, petite sortie, sur la terrasse..........
Vu d'en bas!!!
Et puis le jardin, là c'est autre chose, visiblement le nettoyage a besoin d'être fait, pourtant quantités de sortes de menthe, de thym, de romarin, pour ne citer que les principales
Du houblon, contre le mur, petite attention pour mon amie Violette!!!!
Ce n'était pas le seul plan de houblon, je vous rassure!!!!
Et puis dans le jardin qui ne se résume pas au carré montré, quelques toiles d'araignées, fausses, mais amusantes, sans doute en vue d'Halloween, faut dire que l'endroit doit bien se prêter à des réunions de sorcières.........
Entrée par la rue du Moulin à Vent, aux numéros 25-27
Et une autre de l'autre côté?
Voilà j'espère avoir tenter les bruxelloises que je vise particulièrement!!!!
Et bien entendu la réponse au quiz, il s'agissait d'une vue de l'intérieur du moulin, des trois étages non visitables. Ils ont la bonne idée de mettre une partie du plancher en verre, ainsi on peut voir en bas, en haut!!!!!
La prochaine fois, l'intérieur du moulin!!!!
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61 Mes coins préférés
26 septembre 2009
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Alors vite, un petit quizzzzzz?
Vu de???????????
Où?????????
Quoi??????
Hihihihi, à vos claviers!!!!!!!!!!!
Réponse demain matin!!!!!
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24 septembre 2009
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Samedi, après-midi, nous étions en partance, avec des compagnes et un compagnon d'OVS, pour aller écouter le brâme du cerf, à Nassogne!
Journée magnifique, splendide, ensoleillée!!!!!
Je ne pourrais malheureusement pas vous montrer et vous faire écouter les cerfs, il faisait nuit, on y retournera sans doute, en journée.
Par contre, après une petite dégustation de bière du coin, nous avons été mangé au Fourneau Saint-Michel, dans un endroit tout à fait idylique, que malheureusement je n'ai pas pris en photo, dont vous voyez une partie sur les photos suivantes
Nous avions pour la plupart, pris un jambonneau à la sauce moutarde!
UN DELICE, je ne vous dis pas, il fondait sur la langue!!!!!!
Nous avons pu aussi assister à un formidable rassemblement d'hirondelles, qui venaient s'agriper sur les tuiles du toit, pour repartir, revenir sur le toit, repartir, magnifiques moments, tout à fait magique!!!!!
Elles étaient des centaines, mais pas facile de les prendre en photo, nous étions si près!!!!
Le soir, après les explications données par le garde chasse, et surtout au retour, nous avons pu profiter d'une bonne soupe, devant un feu qui, même sous la douceur de la nuit, fût bien réconforant!
Par le temps quelque peu gris et humide d'aujourd'hui, çà fait un bien fou ce feu!!!!!
Bonne journée à toutes!!!
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23 septembre 2009
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J'ai pas mal de sorties, dommage que je ne puisse vous en parler qu'après, que dire avant?
Chaque soir, le temps d’un apéro, bruxellois et visiteurs sont invités à découvrir un potager, un verger, ou un jardin d’herbes aromatiques au sein des parcs sélectionnés.
A l’occasion de ces apéros éphémères, Karikol fait son marché à Bruxelles, chez les cultivateurs professionnels et amateurs et vous propose des dégustations. Côté boisson, les micro brasseries sont mises à l’honneur : Cantillon, Brasserie de la Senne, 3 Fontein et Girardin.
Hier il s'agissait de Cantillon, dont je vous parlerai prochainement, la seule brasserie artisanale de gueuze, mais je demanderai un coup de main à mon frère qui y a travaillé, tant qu'à faire, avoir les bonnes informations!
J'ai eu une discution avec le chef de cette brasserie et nous avons eu l'occasion de regoûter certains crus.
Il y avait aussi dégustation de petites barquettes, faites avec les légumes, fleurs, issus des jardins bio de Bruxelles, un petit régal!!!
Présentations de variétés de tomates, parmi les milliers qu'il existe, et surtout dégustation. J'avoue avoir poser pas mal de questions et toujours y avoir eu réponse! Quand à la digestibilité des tomates et aux intolérances!
En supplément, deux violoncelistes ont accompagnés cet intermède. Cela se passait à la sortie de Bruxelles, tout de même un peu déserté par les gens, bien dommage!!!!!!
Petite visite des champs, sous contrat, juste dommage que cette période ne se prête pas plus à ce type d'organistation, les champs sont riches en poireaux, choux, encore quelques tomates, le céleri, mais c'est la fin de pas mal de légumes!
IL y a encore quelques apéros qui vont ainsi avoir lieu, si vous avez l'occasion, c'est tout de même un excellent moyen de décompresser après le boulot, alors surtout ne pas se refuser ces petits moments de bonheur partagés!
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61 Mes coins préférés
14 septembre 2009
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Comme j'ai fait la bêtise de poster deux articles à la même heure, grrrr, voici tout de même celui du midi, qui risque de vous couper un peu l'appétit, mais bon, je saurai me faire pardonner!!!!!
J'ai donc été, dimanche matin, sur les traces des animaux au Parc Tournay-Solvay, dont je vous reparlerai plus tard.
Ce parc a été un des lieux de rassemblement pour l'observation des chauve-souris, lors de la nuit européenne.
Cette visite était menée de main de maître par l'organisation Tournesol-Zonnebloem qui a son local dans le parc.
Beaucoup d'enfants participaient à la visite, et heureusement, ils ont l'oeil!
L'idée était donc d'aller à la rencontre des traces de tous les animaux, insectes, renard (oui je sais je suis accro), taupe, mulot, gale, et j'en passe!
On commence par la moins belle photo, mais bon, aussi la plus repérable, puisque monsieur renard a visiblement des vues sur les petites boules rouges du fruit du pin, qu'il ne digère malheureusement pas trop........
Pas de traces de son passage, le temps ou les passages multiples n'ont pas aidé à la conservation de ces traces de pas.
Quasiment juste à côté, des monticules faits par les taupes, je n'en ai pas pris de photos, je me doute que vous avez l'occasion de les voir un peu partout, mais aussi l'explication sur la hauteur de ces monticules qui peuvent atteindre 50cm facilement, lorsqu'ils recouvrent des gîtes.
Petit amusement, pour les enfants, à repérer les galeries des mulots, mais attention, certains mettaient leurs doigts, et l'on risque toujours une morsure de la bestiole, morsure qui pourrait se révéler quelque peu dangereuse, facteur de propagation de l'hantavirose.
Je n'ai pas pu la prendre, mais nous avons eu l'occasion de voir une minuscule petite grenouille, pas plus de 3cm près de la souche d'un arbre.
On a aussi eu l'occasion de voir ceci
La gale du tilleul, provoquée par le Phytoptus tiliae, fait ces petits monticules, qui décorent les feuilles mais ne lui nuisent pas.
Je n'ai pas encore fait des photos des plumes, parce que petit quizzzzzzz, en préparation.
Nous avons eu l'occasion de voir des plumes de perruches, de geai, de pic!
Et puis, surprise!!!!
AU détour d'un chemin, si l'on ne nous l'avait pas montré, je pense que nous n'aurions pas lever la tête........
Simplement, gravé en souvenir du passé de ce parc, un chevreuil doré, gravé sur trois arbres, il faut donc être dans le bon axe pour bien le visualiser.
Et puis, en quittant, un petit regard vers ce merveilleux fusain qui colore si bien une des deux entrées du parc.
Promenade à refaire à un autre moment de l'année, les traces ne sont pas toujours hyper visibles et surtout varient selon les saisons!
>Voilà de quoi vous tenter, encore et toujours à vous promener!
Perso, l'après-midi nous avons fait une marche de 10km en une heure quarante, excellente rencontre avec de bons marcheurs à qui je n'ai pas manqué d'imprimer mon rythme de marche, hihihihi, et surtout bons moments de partage!!!!!
Bonne après-midi à toutes!!!!
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61 Mes coins préférés
13 septembre 2009
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Voilà, promis et réalisé, il me manquait deux photos et surtout le temps de les préparer, au total vous en aurez .......10!
Euhh non, treize à la douzaine, j'ai reporté cet article pour cause d'arbre à kiwis!
Treize photos de mon verger, dans Bruxelles, je dirais même plus, dans Evere et Schaerbeek!
Et comme on est dimanche, on se promène le nez en l'air, on est prête?
Tout d'abord, lors d'un tour de quelques dix kilomètres, j'ai eu la surprise de découvrir un néflier!
Après avoir pester pour un site, le Moeraske, qui nest plus entretenu, nous avons continué notre ballade le long de la voie ferrée, j'aurais pu d'ailleurs, vous mettres quelques photos de mûres, mais ce jour là, pas d'apn.......... En sortant de cette promenade, j'ai découvert le jardin bio, mais fermé, d'Evere, où se trouvent pommiers et néflier (clic pour en savoir plus)!
jardin_verger_Bruxelles_néflier
Des pommiers, des pommes, mhmmmm elles étaient énormes pour certaines
Vue d'une partie du potager et d'un des pommiers
Les pommiers sont un peu partout et entre autres, derrière chez moi, accessible à tout le monde!
Ce n'est pas seul arbre qui ne soit pas encaqué, en jardin, les noisettiers, les noyers fleurissent le long des chemins, comme celui que j'emprunte pour aller faire une partie de mes courses
Sur la gauche le noyer, enfin un des noyers, et dans le coin à droite, la fin d'un noisettier, mais lors d'une autre ballade, faite d'ailleurs avec Muriel, il y avait pas mal de noisettier, à disposition!
Le plus beau des noyers, je l'adore, quand je rentre de mes courses, je me fais un plaisir de passer sour cet arbre, petite pensée pour Myricoud qui comprendra, lol
Les noisettes
Et les noix!!!
Tout ceci n'a encore rien de spécial, mais il y a à la sortie de la commune, un figuier et ce n'est pas le seul, mais sans doute un des plus anciens!
J'étais avec Muriel, entraînée, ainsi que son fils à aller de chez moi au centre ville à pieds, il ne m'était pas possible de faire un plan plus large, peut-être un dimanche, il aurait fallu que ce soit au péril de ma vie, il est en bordure d'une artère très large!
Certaines auront reconnu la feuille typique du figuier, mais peuvent mettre en doute le fait qu'il y ait des fruits, alors zou un zooooooooooooom!!!!
Bien sûr, pas certaines qu'elles arrivent à maturité, mais je tenterai bien d'en prendre une à l'occasion, histoire de faire pousser un figuier chez moi, hihihihi
Plein de petits coins fleurissent, ainsi, comme ce petit potager, au coin d'une rue, à l'extérieur de la maison, petit coin de paradis enchanteur
Et donc à environ 500m de chez moi, à côté du contrôle technique, si si, se trouve, mais il faut le voir, un arbre à kiwis!
Bon d'accord on ne voit rien, mais promis à celles qui viennent, je le montrerai, donc on s'approche, et au-dessus de la haie
On se rapproche un peu plus, et vive les gros plans!
Je guette, des fois qu'un kiwi me tomberait sur la tête!
Voilà de quoi donner envie aux bruxellois et bruxelloises de voir leur ville autrement, et aux autres de visiter!!!! Là dessus, je file voir les traces d'animaux en forêt, encore une belle ballade!!!!
Bon dimanche!!!!
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61 Mes coins préférés
10 septembre 2009
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11:00
Facile de savoir ce que c'est, mais à quoi cela sert-il?
Peut-être un indice derrière la main de fifille chérie........
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61 Mes coins préférés
6 septembre 2009
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On continue dans l'idée de se ballader, le nez en l'air, mais là on ne croit pas si bien dire!
Le premier samedi du mois, si je me souviens bien, a lieu au Musée e l'aviation, une foire aux livres et aux papiers, j'y étais donc début août avec un copain et une copine!
Forcément j'avais le nez en l'air!
Musée jouxtant le MRAH, Musées Royaux d'Arts et d'Histoire, au Cinquantenaire, le musée de l'aviation attire toujours pas mal de monde, si on y rajoute cette foire aux papiers........... hé bien non, c'était les vacances!
Avouez qu'il n'y avait pas grand monde, et en plus, c'était ainsi à tous les stands, enfin tant mieux pour nous....
Sinon côté avions, il faut tout de même bien en parler, j'en ai deux qui me tiennent à coeur, l'hélicoptère Sikorski, qui a fait partie de mes vacances, pendant plus de vingt ans, puisque j'allais à la côte belge, à Coxyde (Koksijde) où se trouve une base militaire!
Remplacé après par l'Alouette, plus fin mais sans son gros nez rouge.......
Et puis la Caravelle, avion de mon enfance, puisqu'à Ablon, nous étions en bout de piste d'Orly!
Superbe avion!!!!
Et puis bien entendu pas mal d'avions militaires, la Caravelle étant le seul entraperçu qui soit civil.......
Mais me direz-vous, à juste titre, les avions c'est bien beau, mais questions livres et papiers? Ahhhhh c'est que vous m connaissez!!!!
Impossible de tout fouiller, mais j'ai trouvé un livre dont je vous reparlerai, en tout cas du sujet qu'il aborde, et puis des revues de broderie, hééééééééééé oui!!!!
Où j'ai vu pour la première fois de la dentelle bretonne, tiens, pas bigoudène, non bretonne, je vais devoir fouiller!!!!!
Pour un prix plus que modeste, incroyable, je retournerai voir.
Et puis en sortant, toujours le nez en l'air, autant vous en faire profiter!
Et voilà comment j'ai fonctionné, tout l'été, mais vous voyez vous en profitez!!!!!!
Bonne promenade et à dimanche prochain, hihihihi!!!
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