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12 février 2011 6 12 /02 /février /2011 03:08

 

Çà fait... trente ans que je fais cette recette et une autre, alors quelques photos?

 

La photo de la dégustation date du dimanche où Brujasexy est venue à la maison




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Euhh un peu trop cuits en-dessous mais les photos pour le pas à pas, sont plus claires lol!


Elles ont été faites la semaine suivante, quand ma fille est venue souper! D'office on me demande çà!



Alors un rouleau de pâte feuilletée, quelque marque que ce soit



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et une boîte des saucisses TV!

Je les ai aussi faits, ces feuilletés avec de la merguez, et la moitié ont préféré!



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Je laisse la pâte sur la feuille et je l'étale un peu....



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Ensuite, facile, on prend une petite saucisse, on ne la mange pas



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et on la roulote dans la pâte!



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On tournicote un peu les bouts!



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Déso mais prises le soir, et puis j'avais pas encore trouvé la fonction '"photo alimentation"



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Après on prend un œuf entier (c'est mieux que rien que le jaune), on le bat, et on en badigeonne les saucisses.
La dernière fois j'ai rajouté des graines de sésame, dans l'œuf!

 

Ensuite on passe le tout au four chaud, 250° pendant dix minutes. Il faut surveiller, enfin surtout moi, mon vieux four a tendance à ... foirer parfois.

Je fais de la même façon, des languettes, que je découpe et sur lesquelles je mets du gruyère râpé, et des graines de pavot (enfin j'en fais plus, je peux plus).



Je rassure, tout le monde, si vous n'avez pas regardé les boîtes de ces petites saucisses, elles sont sans gluten, sans lactose et uniquement faites de poulet, enfin pas d'autre viande que du poulet!



Voilà, une bonne matinée (petit article SOS tantôt) et bon appétit!






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6 février 2011 7 06 /02 /février /2011 03:00

 

Je vous avais prévenues... et même si j'avais eu envie de changer d'idées, je ne pouvais déroger à cette visite chocolat!

 

Je vous avais parlé du parcours de la Fonderie, ICI et du Zaabar ICI et ICi, mais que voulez-vous à chaque coin de rue, on parle chocolat par ici!

 

Et puis surtout d'autres infos, complémentaires des précédentes.

 

J'avais deux photos de la devanture de cet endroit, mais je crains les avoir effacées, donc, nous voilà dans le seul temple du chocolat bruxellois où l'on fabrique encore les pralines sur place, on est chez Planète Chocolat!



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Ouvert il y a quelques années, déjà, plus de quinze ans,je pense, info non retrouvée, ce fabricant avait élu domicile au coin de la rue du Lombard et de la rue du Midi, à deux pas de la Grand-Place.
Je l'ai découvert alors, la sœur d'un ami cher (:-))y travaillant!



Vite devenu à l'étroit, il déménageât et s'installât rue du Lombard, avec deux parties à son magasin. Une partie magasin, tablettes et pralines, et une partie salon de dégustation et aussi à certaines heures, lieu de démonstration.



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(en trois langues, français, néerlandais, anglais et çà allait d'un gaz, oups d'un chocolat..... Les ingrédients, sucre, lait en poudre et beurre de cacao à droite et à gauche le tourteau)



A chaque occasion, on en apprend un peu plus sur cette petite merveille.....




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Par exemple ce chocolatier ne se procure par la matière première chez Callebaut (n'en déplaise à une personne m'ayant affirmé que l'entreprise était française,  Callebaut a en fait racheté Barry et s'est installée en Suisse pour des raisons évidentes. Callebaut est né à Wieze et les infos sont toujours lisibles ICI)comme beaucoup d'autres, mais chez Belcolade

Callebaut ne fait pas le même chocolat de couverture pour tous les pralineurs et chocolatiers, certains ont leur marque de fabrique, leur petit secret et Callebaut les fournit selon leur mélange. Enfin il ne fait cela que pour les gros... je ne pense pas que si je m'installe.....




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(une connaissance de sortie, OVS, qui se prend au jeu du remplissage de moule - la roue derrière ne tourne pas, pour le moment mais est dans une cuve où le chocolat est maintenu à température 37° pour qu'il se moule aisément et brille)



 

Je reviendrai sur son histoire prochainement, mais ici attaquons-nous à la tablette, sorry, je m'écarte, je me laisse emporter.... attaquons-nous à l'histoire du chocolat en Belgique..

 

Au XIX, le chocolat est prisé, pas snifé, mais aimé, bien sûr!

Le chocolat sous sa forme actuelle, n'aurait pu exister sans un allemand, un suisse et un hollandais. Le suisse, vous le connaissez, Lindt (inventeur du chocolat au lait, le hollandais aussi, Van Houten sans qui nous n'aurions aucun chocolat, il a réussi à isoler la substance noble du chocolat, sous forme de poudre.



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(on y met son doigt?????)

 

Trois centres d'importation, trois ports nord-européens, Hambourg, Amsterdam et Liverpool, Amsterdam détenant la palme.



Van Houten continue donc à fournir en poudre noire, appelé le tourteau, la plupart du chocolat que nous consommons. Il a donc aussi isolé le beurre de cacao. De là à imaginer bientôt un chocolat blanc.... celui-ci est fait donc entièrement de beurre de cacao, de lait en poudre rajouté  et de sucre. Dans le meilleur des cas.
Sinon, on rajoute, mais la chose est par exemple interdite en Belgique, des huiles, plus ou moins hydrogénées (toxiques de toutes façons).





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(tout est en chocolat mais interdit de lécher l'écran)



La Suisse s'est indubitablement tournée vers le chocolat au lait, alors que chez nous, au plus il est noir... au mieux c'est!

 

La pyramide est faite des chocolats vendus en tablette et qui sont pour moi parmi les meilleurs!!!!

 

Aux échecs, je ne change pas, je prends les noirs, d'ailleurs, au fait, au niveau calorie, il n'y a pas photo, rien qu'à lire les ingrédients....



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Et puis je me chausserai bien de cette petite chaussure, qui devrait plaire à Valérie.... bon ok, j'arrête de rêver, mais le chocolat, avouez que c'est bon non? D'ailleurs, les entretiens de Bichat en .... avant 1990 avaient choisi le chocolat comme sujet, avec plus de 800 substances différentes, quelle alicament!!!



Oui, sauf que comme nous le disait le gentil monsieur trilingue, pour en avoir les bienfaits, il faut en manger..... 17kg!!!!



Même si nous sommes à nouveau les champion du monde de la vente de chocolat par habitant et sans doute de consommation (merci aux touristes de nous faire grimper les statistiques!!!), cela fait tout de même beaucoup!




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Pas simple les photos, nous sommes sortis, il faisait noir, mais un petit sac, en croco, chocolat vous tente?



Bon, ce matin, mon petit déjeûner sera café turc et un morceau de Côte d'Or à 77%!!!!


D'après le charmant monsieur qui nous donnait les explications, pour lui, le meilleur chocolat en tablettes serait le Galler, perso je le trouve un peu sucré et souvent fourré. Je préfère le noir de noir, mais n'en est-il pas des chocolats, comme des cafés et des vins?

Autre info fournie, le chocolat made in South America, est quelque peu désuet, les plus grands crus nous viennent essentiellement d'Afrique. L'Amérique du Sud déservant les USA et le Canada et l'Asie, l'Asie, forcément.

D'ailleurs  ce sujet, le principal producteur étant la Côte d'Ivoire on s'attend à une montée en flèche du prix..... ICI


Et vous?

Alors c'est mieux que la viande à l'abattoir?

Je vous souhaite un dimanche plein de douceur, de chocolat et de bonheur!!!



 

Bonne journée à toutes!




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22 janvier 2011 6 22 /01 /janvier /2011 12:00

 

Article supplémentaire, compte tenu du sujet, je n'avais pas le cœur de vous le faire ce matin à trois heures... même après votre café!

 

Ceci dit,  c'est une recette infaillible!

 

Donc vendredi matin, direction l'abattoir!

 

J'y achète ma viande, mais pas ce vendredi, et mes légumes!

 

4 ananas moyens pour un euro, 10 pamplemousses roses pour le même prix, on ne crache pas dessus!

 

Et puis deux kilos de poisson, pour 8€ (vous voyez on y vend de tout !!!!), merlans maquereaux et soles limandes! Un kilo de chaque!

 

Évidemment quand on rentre, y a intérêt à faire vite, surtout que je découvre qu'ils ne sont pas évidés!


Pas grave, c'est le moment de préparer le fumet de poisson !

 

Je prends mon courage à deux mains, ferme la porte, ouvre celle de la terrasse, je prends mon APN et c'est parti!



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Première photo, la sole limande pleine, on fait une incision au couteau, dans la partie inférieure, pas loin de la tête, j'aurais dû faire une flèche, mais pour cette photo, c'est en bas un peu à droite. Vous verrez le résultat.



On évide! Accrochez-vous mais surtout ne jetez rien, ou presque rien!



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La grosse laitance, avec de gros œufs, on garde pour le fumet. Le restant on peut jeter. On a donc un poisson évidé, qu'on va rincer sous l'eau froide.

Sur la photo suivante il ne reste plus rien à l'intérieur



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On coupe la tête au couteau, on ne la jette pas!



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Ensuite le plus facile est de prendre une vieille paire de ciseaux et on découpe tout ce qui dépasse en-dessous du poisson et au-dessus, on ne jette pas, on garde!

Ne tentez-pas le coup au couteau, les nageoires sont faites en partie des arrêtes et c'est bien plus facile aux ciseaux.




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Normalement c'est le poissonnier qui fait tout çà mais au prix où je les ai eus, et afin de faire ce fumet, çà valait la peine. Sans oublier que les poissonniers ne rincent jamais bien et il reste parfois un peu "de leur intérieur", ce qui peut donner un goût amer.

 

Et nous voilà avec un poisson, nettoyé, vidé, et que l'on rince à nouveau. Je les mets un peu à égoutter, avant de les surgeler.



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Je fais pareil avec les maquereaux merlans, sauf que leurs nageoires sont quasiment inexistantes.

 

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J'en avais quelques uns à faire, je n'ai donc pas nettoyé ma planche à chaque fois...



Et les poissons finis



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Pareil, je rince, j'égoutte et je surgèle.

 

On passe au fumet!

 

Le paquet de "détritus". Si vous avez des arrêtes, vous devez les rajouter aussi!



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Dans une casserole, un mélange huile/beurre, on y met un oignon coupé en rondelles!



On le fait revenir, j'ai rajouté ce que j'avais, poireau, carottes. On peut aussi mettre bien sûr, du céleri



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Une fois les légumes un peu revenus, on ajoute les têtes, arrêtes, intérieur (sauf le tube digestif qui donne un goût amer)



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Je laisse prendre deux trois minutes à feu vif, et je mouille le tout! Je recouvre généreusement d'eau.

 

Et je fais cuire au moins deux heures, sans couvercle, il faut que cela réduise. C'est pas beau mais il faut passer par là pour avoir du bon, du sain, sans crasse dedans!

 

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Surtout, si vous pouvez, faites çà en été, quand les voisins sont dans leur jardin, surtout si vous ne vous entendez pas... Sûr que mon appartement sent un peu le poisson, et même après une douche, et m'être changée, j'avais un rendez-vous et j'avais l'impression de sentir quelque peu.... le poisson!

 

On prend ensuite un récipient, la passoire

 

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...et zou! On colle toute la préparation dedans

 

 

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Pendant que çà égoutte... je mets de l'eau dans la casserole avec un peu de lessive, histoire de la nettoyer et que l'appartement retrouve ses bonnes odeurs de propre!

 

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J'ai dû surélever ma passoire, des astuces nécessaires quant on ne prend pas le bon récipient

 

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Laissez égoutter au moins une heure, et puis passer les aliments au pilon, ou presser avec une cuillère pour en extraire les sucs.


Vous pouvez goûter votre fumet, il n'est pas salé, mais c'est inutile, si vous le surgelez. Il n'y a plus qu'à mettre dans les bacs à glaçons et  vous en servir pour vos préparations!

 

 

Une façon saine d'agrémenter les sauces.
Si vous avez un poissonnier que vous connaissez bien, demandez-lui ses déchets, en général, il les donne!


Bonne cuisine, bonnes senturs, hum hum, et bonne journée!

 

Je file au chocolat, hihihi!




 

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8 janvier 2011 6 08 /01 /janvier /2011 03:00

 

Je devrais, un peu plus souvent, vous parler cuisine, surtout qu'ici ce n'est que prévision et pas de quoi baver sur le clavier!



Le deux janvier, nous fêtions l'annif de ma fille, et selon sa demande, poule(t) au riz, sauce poulette.

Nous étions cinq, çà ne tombe jamais juste, puisque je considère qu'il faut un poulet pour quatre. D'autant qu'il y a deux gros mangeurs. Conséquence... deux poulets!



Et deux carcasses... j'ai beau aimer grignoter, il en reste toujours!



Je me suis souvenue que je faisais mon fumet, mon fond de volaille, ... avant!



En voici donc la recette simplissime, et surtout récupe!



Un peu de graisse d'oie... çà c'est personnel, je le reconnais!



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Ensuite, j'y fais revenir un oignon coupé grossièrement





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Pendant ce temps-là je me prépare la suite, les carcasses des deux poulets (j'ai retiré la ficelle et la peau)



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Et deux carottes, une gousse d'ail



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Je n'ai pas pris de photos mais j'ai rajouté un poireau et si j'avais eu un céleri, il aurait été de la partie!



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Je mouille le tout avec ce que j'ai, pas de vin blanc ce coup-ci mais un petit peu de peket (alcool de genièvre, bien connu des flamands et des liégeois...) et puis de l'eau de façon à recouvrir le tout! Et des baies de genévrier.



JE NE SALE PAS, mais je poivre, herbes et laurier!




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Cela n'en a pas l'air mais il y a pas loin de deux litres de liquide.

Après il faut s'armer de patience, afin que tous les sucs soient bien "pris", j'ai cuit pendant au moins deux heures.
Le liquide doit avoir bien réduit, au moins d'un tiers si pas plus!

 

Ensuite je passe le tout dans une passoire, les morceaux doivent être secs (j'ai mangé les carottes, oignons, poireaux, ce qui explique qu'il n'y a plus rien...)



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Et j'ai mon fond de volaille!!!!

 

Je n'ai pas dû le dégraisser, ayant retiré les peaux.




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Ok, çà prend un peu de temps, mais tout compte fait pas tant que çà, la cuisson se fait toute seule!



Il ne reste qu'à le surgeler comme des cubes de glaçons apéro, et les mettre ensuite dans un sac plastique, ou les laisser dans le bac à glaçon.


Avantage? Vous savez ce qu'il y a dedans, en effet les fameux petits cubes de bouillon sont hyper salés et contiennent, entre autres, du gluten. Sans compter des exhausteurs de goût, voire d'autres crasses!



Je m'en sers pour les sauces, la sauce poulette par exemple, mais aussi pour rajouter à certains potages.



Il suffira de saler le plat, inutile de saler la préparation!



Voilà de quoi ne pas jeter.....



Bon appétit et bonne journée, prenez soin de vous!!!!






 

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6 janvier 2011 4 06 /01 /janvier /2011 12:00

 

 

L'idée m'est venue grâce à Gene83, qui nous propose de faire nos fromages selon une méthode qui ne demande aucune présure!

 

Cela m'intéressait et j'ai été plus loin en mettant du lait sans lactose!


Sa recette est ICI pour le bleu, et ICI pour le normal!



Je me demandais toutefois si l'utilisation du lait sans lactose serait aussi bon!

En fait cela me fait un fromage type ricotta, un délice quoi!!!!!



Je vous les étapes en photos, mais les recettes je vous laisse aller les découvrir chez Gene!

 

Ingrédients



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Oui bon le premier ingrédient est déjà dans la casserole!



Cuisson



fabrication_fromage_sans_lactose

 

(merci photofiltre qui permet de retirer en partie les tâches faites lors d'une autre préparationn sauf qu'on les voit en reflet dans la casserole)



Egouttage



fabrication_fromage_sans_lactose



Mise en forme



fabrication_fromage_sans_lactose



 

J'ai quelque part la photo du bleu, avec le blanc, mais où... enfin les deux ont été mangé sur des galettes de maïs, un vrai délice!

 

Merci Gene, çà m'a permis de faire comme si ... au plateau de fromage!

 

Alors avec ou sans lactose, promis, c'est délicieux, fait maison et vous serez étonnées des ingrédients préconisés!



Affinage, avec un peu de salage, du bon fromage bien artisanal!




fabrication_fromage_sans_lactose




Bon appétit, et bonne journée à toutes, prenez bien soin de vous!







 

 

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27 décembre 2010 1 27 /12 /décembre /2010 03:33

 

J'avais pris le temps, et croyez-moi, il en fallait, pour réaliser ce petit panier gourmand, un par enfant/couple.



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La base est un carton de récupération (emballage de pommes), doré. Et dedans, des douceurs que je vous montrerai ici une par une, mais dont je reparlerai en donnant les liens, ou les recettes!



On ouvre?



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Le petit sapin en kirigami simple, et lui aussi passé à la bonbonne dorée, pas entièrement, que l'on perçoive quand même le recyclage! Et puis offrant à chacune des filles des boucles d'oreilles, je les avais mises en haut du sapin, en décoration. Pour la copine de mon fils, trois paires, donc mises par ci par là, en boules de Noël!



Et sinon, un petit pot d'une huile pour les mains, en avant plan! Un peu de marrons glacés, de la pâte de coings...




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de la gelée de coings, forcément!



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Et des citronettes....mhmmm au chocolat!

 

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Voilà un cadeau qui fut apprécié, dégusté, vidé, et surtout qui les a étonnés!

Je sais, les quantités n'étaient pas grandes, mais il fallait que tout rentre dans mon montage. (et puis je leur ai offert ce qui restait, il a fallu goûter, s'assurer, re goûter, enfin il ne restait plus grand chose!)



Attention, avertissement, lol, je ne suis pas là pendant deux jours (hospitalisation chronique pour faire des examens et donc pas de vacances). J'ai programmé les articles et espère pouvoir vous rendre visite sur vos blogs et/ou répondre à vos commentaires, au plus tard mercredi matin, si je suis en forme.



Bonne matinée à vous toutes!!!!!

 


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8 décembre 2010 3 08 /12 /décembre /2010 11:50

 

Ohhh sucre merveilleux, ohhh cassonade!



NON!! Je n'irai pas plus loin, au risque de me noyer dans les méandres des discussions qui ont lieu sur le site Wikipédia!



Donc la voilà!!!! Pour ... Mumu!!!!



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Noies-toi!!!!!



J'ai été acheté le paquet, à l'instant, pour pouvoir faire mes photos!!!



Allez zou, je te montre?





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N'en déplaise à un empêcheur de tourner en rond, je ne vois pas pourquoi on lui donnerait le nom de vergeoise, alors que c'est NOTRE cassonade!



Inventée par un allemand qui résidait à Bruxelles, rue de Manchester, en 1929, elle est un incontournable de nos habitudes alimentaires! Et rentre dans la composition de nos chers spéculoos, qui ne sont pas, comme le pensait l'étudiante que j'hébergeais... italiens!



On la mange sur les crêpes, dans les yaourts et bien malheureusement aussi à la petite cuillère, tant elle est fine, précieuse et .......onctueuse!



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Perso, dans la fabrication de mes yaourts, je mets l'autre, la brune, la Candico. Mais à la dégustation, on rajoute toujours notre chère blonde!



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Mumu, je pense que je reviendrai t'en parler, quand tu auras réussi à décoller de l'écran, surtout ne le lèche pas!



Allez, c'était mon petit cadeau du jour à une copinette qui avait besoin d'un petit réconfort... et qui n'en trouve pas....

 

Moins une, article fini à 12:04 et je suis rentrée il y a vingt minutes, faire les photos, les arranger, mince, quelle course, tout çà pour de la cassonade, miammmmmmmmmmmm!

 

Si çà vous tente, je ferai bien quelques recettes à base de notre chère blonde!




Bonne journée à vous toutes!





 

 

 

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28 octobre 2010 4 28 /10 /octobre /2010 11:00

Oui bon facile, mais voilà....

 

J'ai vu la semaine passée, sur un blog une recette à base de coings!

 

J'en ai trouvé, et je vais encore en ramener!

 

 

 

HPIM4618.JPG

 

 

 

Mais voilà j'ai oublié chez quelle copinette j'ai vu cette recette!


Que ce soit gelée ou pâte, peu importe!!!

 


J'ai de quoi faire!

 


Mais... je ne veux pas de recette du net, je cherche une recette testée par une d'entre vous!


Si d'autres en ont, des vraies, des testées, je suis preneuse!!!!

 

 

 

 

HPIM4619.JPG

 

 

 

Vous pouvez me donner un lien de votre blog, sans soucis! Je vous mettrai encore une fois à l'honneur!

 

 

Bon je file, atelier et conseil d'administration après!!!!!

 

 

Bonne journée à vous toutes!!!

 

 

 

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7 octobre 2010 4 07 /10 /octobre /2010 11:00

Ahhh quand j'ai vu la recette, j'ai craqué, et euhhhhh pas un peu!

 

HPIM4396.JPG

 

 

Photo prise ce matin, et le flash a fonctionné mais tout compte fait, ce n'est pas plus mal parce que ma pâte est un peu plus blanche que celle de Magloo! (lien direct vers la recette)

 

Et pour cause, lol, je n'ai pas mis de la crème fraîche mais de la crème de soja, et l'impact sur la couleur est plus grande!

 

Par contre j'ai tout fait pareil, sauf qu'ayant du jus de pomme frais, fait maison, je l'ai utilisé et du coup pas rajouté de sucre!!!!!!!

 

La photo suivante est par contre plus juste au niveau des couleurs!

 

 

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Je sens que je vais en refaire...... en petit cadeau de Noël, avec un caramel au beurre salé de Guérande, qu'en pensez-vous?

 

Je vais donc me pourvoir en figues, à l'abattoir!!!! Vite demain!

 

 

Et puis comme le pain m'est en général proscrit, j'ai mis la chose à déguster, sur des galettes de riz!

 

J'avoue qu'à la petite cuillère, c'est bien meilleur!

 

 

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J'ai tenté de le mettre au frigo, mais ... on perd un peu du goût, le pot est donc à disposition, dans la cuisine, aie aie aie!

 

Par contre, sur du pain d'épices, bon ben, je vais encore craquer, non? Juste, juste une petite tranche......

 

 

Un énorme merci à Magloo pour cette superbe recette!!!!!

 


Et bonne journée à vous toutes!!

 

 

 

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14 juillet 2010 3 14 /07 /juillet /2010 11:00

 

Vous vous souvenez, il y a longtemps, très très longtemps, j'avais parlé et tenté cette boisson faite maison..............



Mais voilà çà n'avait pas été comme je voulais, commencer à faire fermenter une boisson en hiver quand on ne chauffe pas trop, çà ne fonctionne pas des masses!


J'avais donc gardé mon liquide filtré et j'en ai bu, il y a quelques semaines, après le dernier traitement. Cà m'a donné un coup de fouet!


Peu importe, si çà ne le fait plus maintenant, sans doute le corps s'habitue t'il...........mais même si je prête pas trop de crédit aux possibilités de guérison de la boisson, ce qui m'intéresse, c'est qu'elle peut apporter des sels minéraux et surtout un peu de fraîcheur par les temps qui courent............

 


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Voilà mon kombucha prêt à être refiltrer. La souche, en fait pas un champignon mais une levure, a été remise pour vous montrer à quoi çà ressemble, mais je l'ai retirée et mise dans un plus grand récipient!


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Elle fermente un thé noir sucré, et digère les sucres, lui donne un petit goût acidulé, qui est super rafraîchissant pour le moment!


Des petites bulles s'échappent sans arrêt de la levure et remontent en surface.


J'en fais par quatre litres et demi, pour le moment! Le demi-litre servant à en refaire et les quatre litres étant pile poils le contenu de mes deux bocaux.


kombucha-3.jpg



Une fois le thé noir sucré fait, je dépose la levure qui s'est étalée à la surface du thé.

On voit la souche initiale, en haut à gauche et l'étalement au bout de deux jours!



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J'ai donc recouvert d'un fin linge, histoire que l'air passe encore, mais juste l'air et puis je vérifie le stade d'avancement en goûtant avec une petite cuillère en plastique.


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Au niveau goût, çà rappelle un peu le thé, genre ice tea, filtré et mis au frigo, un vrai délice! Un petit arrière goût de vinaigre de cidre, qui entre dans la composition, la première fois!


Si vous le voulez, maintenant que la production suit, j'en suis à huit litres, ouffffffffff, je peux diviser la souche et vous en envoyer, mais surtout j'ai fait un pas à pas, pour la recette, faut juste que je retrouve les photos................

 

Le même produit est vendu à prix d'or, autant le faire soi même, sans oublier que s'il est bénéfique pour la santé, c'est avec le thé noir et pas tellement avec les jus de fruits, tel qu'il est vendu!


Bon je file filtrer les derniers litres!


Je vous invite?


Bon appétit et bonne après-midi!



 

Et puis  pour nos copinettes françaises, pour qui cela signifie un jour de congé.............    

  

 

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